保靖县中等职业技术学校茶叶生产与加工专业介绍

保靖县中等职业技术学校茶叶生产与加工专业介绍:

培养目标

本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。

主干课程

食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。

除了茶叶生产与加工专业，保靖县中等职业技术学校还开设了计算机应用、美发与形象设计、数控技术应用、民族音乐与舞蹈、模具制造技术、畜牧兽医、民族音乐与舞蹈、电子电器应用与维修、服装制作与生产管理、园林技术等专业。

保靖县中等职业技术学校:

保靖县中等职业技术学校简介

县职业技术中等专业学校位于魏竹路中心地带，占地面积60.5亩，建筑总面积10300平方米;目前，新校区选址于保靖县创新创业园内，占地160亩，严格按照省级示范型职业中专学校建设标准确定建设内容，总建筑面积约60000平方米，投资2.21亿元。

学校始建于1983年，是县直属的唯一一所公办中等职业学校。学校一直秉承“以德立人，以技立生”的校训，以培养应用型人才为目标。以五个“一流”为载体，予以具体落实，即：培训一流的教师，创造一流的环境，投入一流的设施，开展一流的管理，培养一流的学生。学校先后被授予“省文明卫生单位”、“省安全文明校园”、“州招生工作先进单位”等荣誉称号。

保靖县中等职业技术学校师资力量

学校在职教职工109人，其中具有中、高级职称72人，“双师型”教师28人，州级学科带头人3人，校级专业带头人10人。近年来，学校注重教育教学的研究，发表各级各类论文200余篇，承担省级课题、州级课题10余个，在州内同类职校中享有较高的声誉;注重教学管理的现代化，课堂教学采用多媒体;注重教学活动的实践性，定期组织见习和实习，提高学生的技能水平。