广西玉林商贸技工学校烹任(中式烹任方向)专业介绍

广西玉林商贸技工学校烹任(中式烹任方向)专业介绍:

培养目标

培养从事常用京调原科加工和中式传统菜霜制作的中级核能人才。

就业方向

学生毕业后主要面向全国各大酒店。饮食行业从事中级厨师行业。

除了烹任(中式烹任方向)专业，广西玉林商贸技工学校还开设了电脑财会、电子商务、计算机网络应用、食品加工、机电一体化、服装设计与制作、幼儿教育、模具制造、数控加工(数控车床方向)、汽车维修、计算机广告制作、电子技术应用、烹任(中西式面点方向)、酒店服务与旅游、木材加工(木工工艺与雕刻方向)等专业。

广西玉林商贸技工学校:

广西玉林商贸技工学校简介

广西玉林商贸技工学校创办于1978年，是经自治区人民政府批准、国家财政全额拨款的公办全日制重点技工学校。2004年3月建设成了“西校区”。学校师资力量雄厚，教学设施先进完善，学习环境优美。已获得多个工种的国家职业技能鉴定资格，先后成立了全国计算机信息高新技术考试站、全国电子商务师培训考核站、电工考试站、服装考试站和电焊工考试站，是玉林市下岗职工再就业培训基地及广西区农民工培训基地。

广西玉林商贸技工学校办学设施

学校本部位于玉林市民主南路41号，占地面积72亩;西校区位于玉公路中段，占地面积26.5亩.现在在校生1580多人,教职工110多人.其中教职工具有中高级职称和”双师型”教师占55%以上.学校开设有电子商务、电脑财会、计算机应用技术、车床操作技术、模具制造技术、家电维修、服装设计和制作、电工电子、汽车驾驶与维修等10多个专业。建有计算机网络教学中心、电工电子、家电维修、服装制作操作等20多个实验室及车床、模具两个实习工厂及200多台计算机和彩电、DVD、制设备、电力拖动、高级电动缝纫机等一大批先进的教学设备。学校对学生实行全封闭式半军事化管理，依法办学。

广西玉林商贸技工学校办学情况

近年来，学校提出并实践了“瞄准市场设专业、办好专业联企业、联合企业促质量、抓好质量促就业、抓好就业促招生”的办学模式。学校先后与南江机械配件厂、玉林市慧众电子有限公司、玉林金城商厦、香港德发集团等单位签订合同办学协议，建立校外实习基地达10处多，保证了教学实习的正常进行。学校还与中国地大学和广西师范大学建立起协作关系并与广东湛江教师进修学校签订了联合办学协议，形成订单办学的模式。在就业方面，学校先后与广东、海南等地的一些大、中型企业及玉林本地的玉柴等建立固定的就业基地，使毕业生就业率达到100%。20多年来，学校已经为社会输送各类人才20000多人，深受社会各届好评，取得了良好的经济效益和社会效益。