江苏姜堰中等专业学校酒店服务与管理专业介绍

江苏姜堰中等专业学校酒店服务与管理专业介绍:

酒店服务与管理专业课程

饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、饭店服务英语、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、高尔夫球场管理、高尔夫球场礼仪、怎样打高尔夫球、现代礼仪等。

酒店服务与管理专业就业方向

从事酒店、餐饮、旅游企业的服务及管理工作。

除了酒店服务与管理专业，江苏姜堰中等专业学校还开设了计算机应用技术、机电技术应用、建筑与工程施工、会计、旅游服务与管理、市政工程施工、数控技术应用、汽车运用与维修、国际海员(船舶驾驶方向)、计算机平面设计、电子技术应用、电子商务、航空服务(高铁乘务方向)、学前教育等专业。

江苏姜堰中等专业学校:

江苏姜堰中等专业学校简介

姜堰中等专业学校是泰州市唯一一办学最早、规模最大的一所国家级四星级重点职业学校、省级合格职教中心校、省课改实验学校。学校一校三区，总占地面积450亩，建筑面积7万多平方米。主校区地处姜堰城区(长江西路199号)，交通便利，环境优良，建有主辅教学楼、计算机中心、多媒体教室、电子阅览室以及若干个专业实验实训室等学习、实训场所，学生宿舍楼、餐厅、浴室、超市、医务室等生活设施齐全，校园网覆盖全校。地图学校集中、高职教育、电大教育和各类培训于一体，实行多层次、多渠道、全方位的办学模式。

学校围绕姜堰支柱产业，适应市场需求先后开设了机电类、电子类、建筑类、服务类等实用型专业。 “十一五”期间，已建成新一轮“省级示范专业”2个(机电技术应用和电子技术应用)。2011年建成省级品牌专业1个(数控技术应用专业)。同时，拥有数控技术应用及工业和民用建筑两个省级实训基地。

江苏姜堰中等专业学校师资力量

学校大力推进学习型、双师型、科研型教师队伍建设。实施“青蓝工程”，迅速提高青年教师的综合素质;实施“优师工程”，让一大批中青年教师成为学校教育教学的中坚力量;实施“名师工程”，让骨干教师脱颖而出;实施“双师工程”，使专业课教师到企业顶岗实践成为制度化、常态化。形成了一个学历达标、结构合理、质量上乘的师资队伍。学校现有专任教师151人，100%为本科以上学历，其中硕士研究生6人，中高级职称教师比例达85%，专业课教师全部拥有高级工及以上证书，泰州市以上骨干教师及学科带头人50多名。

江苏姜堰中等专业学校获得荣誉

三十多年来，为社会输送了一大批合格毕业生，为富民强市作出了积极贡献，实现了办学规模的不断扩大、质量和效益的稳步提高，赢得了广大家长和社会各界的好评。先后获得江苏省德育先进学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省绿色学校、江苏省心理健康实验学校、泰州市职业教育先进集体、泰州市教学管理先进学校、泰州市就业与创业指导先进集体、泰州市园林学校、泰州市科技教育特色学校、泰州市语言文字规范示范学校、泰州市五四红旗团委标兵等荣誉称号，连续多年被评为文明单位。2011年，学校创建成“泰州市党建工作示范校”、“泰州市平安校园”。