广州从化区职业技术学校高星级饭店运营与管理专业介绍:
主干课程
酒店业务服务、酒店服务英语、旅游概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、会展营销、旅游电子商务、酒店公关与营销、酒店经营与管理、酒店服务语言艺术、酒店礼仪、旅游消费心理学、旅游法律法规、旅行社业务、旅游地理、模拟导游、茶艺表演艺术等。
可考取资格证书
全国英语应用能力等级(一级)证书、全国计算机应用能力等级(一级)证书、中级餐厅服务员证书、中级客房服务员证书、中级文秘证书、中级营销员证书(均为人保部证书)、协助考取导游证(旅游局)。
就业方向
可从事高端酒店前厅接待、客服管理、客房管理、康乐管理、餐厅管理等基层业务的管理工作，也能从事旅游企业的导游业务，旅游推荐、旅行规划，旅行社基层管理等工作。
除了高星级饭店运营与管理专业，广州从化区职业技术学校还开设了汽车运用与维修、机电技术应用、制冷和空调设备运行与维修、数控技术应用、计算机应用、学前教育、电子商务、会计、旅游服务与管理、农村企业财务管理、农业机械使用与维护等专业。
广州从化区职业技术学校:
广州市从化区职业技术学校是一所由广州市从化区政府主办、市教育局管理的全日制综合型中等职业学校, 2009年增挂广州市从化区旅游职业学校牌子。学校创办于1958年，1999年被省教育厅评为“省级示范学校”，2004年被国家科技部定为科技培训“星火学校”，2008年被评为“广东省重点中等职业学校”。
广州从化区职业技术学校师资力量
学校师资力量雄厚：现有教职工217人，专任教师146人，其中高、中级职称85人，双师型教师63人。学校实训实操设备充足，有35个专业实验室，37间多媒体课室，实验实训设备价值1100多万元，也是广州劳动职业技能鉴定实训基地，为学生掌握技能提供了坚实的保障。
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