广西梧州农业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

广西梧州农业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

就业前景

本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

除了中餐烹饪与营养膳食专业，广西梧州农业学校还开设了畜牧兽医、农业机械使用与维护、果蔬花卉生产技术、计算机应用、会计、学前教育、汽车运用与维修、物流服务与管理、机电设备安装与维修、电子商务等专业。

广西梧州农业学校:

广西梧州农业学校是广西壮族自治区级(省、部级)重点普通中专学校，自治区示范学校，2010年通过国家级重点中等职业学校广西初评，即将通过国家教育部评估。创建于1956年，直属自治区农业厅，现有教职工151人，在校生4200多人。

广西梧州农业学校学院条件

学校拥有计算机房8间，多媒体教室31间，语音调频系统50套，有数控车间、车床、钻床、铣床、电焊、氧焊、钳工、电机、电子电器、电子电拖、可编程控制器(PLC)及兽医诊断室等实验室和专供农类专业实验实习的基地108亩，实验实习设备完备、先进，能充分满足所开设专业的教学、生产实验实习，实习实训设备总值为800万元。配备有较为完善、功能比较齐全的体育卫生设施，能满足师生平时体育运动健身锻炼和开展各项运动。学校拥有专门图书馆、藏书室、采编室、阅览室和电子阅览室，现有藏书10万余册，各种报刊杂志310种。

广西梧州农业学校获奖情况

近年来，学校分别获得“贺州市花园单位”、“贺州市科教扶贫先进集体”、“贯彻体卫工作两个条例优秀学校”、“贺州市综合工作先进单位”、“贺州市先进基层党组织”、“ 贺州市文明卫生学校”、“贺州市文明单位”、“自治区卫生优秀学校”、“自治区文明卫生学校”、“自治区文明单位”、“自治区教育厅中职招生先进单位”、“全国师德建设示范单位”、“全国职业教育管理创新学校”等荣誉称号。被中国教育学会授予“全国创建和谐校园先进单位”，被全国青少年道德培养活动组委会批准同意成立“全国学校青少年道德培养实验基地”。