广西玉林农业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

广西玉林农业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:

培养目标

培养适应酒店行业发展需要的各级应用型人才：培养饭店服务人员和基层管理人员。通过学习，要求学生具备酒店的基本管理知识和技能，熟悉我国关于酒店业发展的方针、政策和法规，具有运用酒店专业知识分析和解决问题的基本能力，具有较强的动手能力，善于处理人际关系。

课程设置

高星级饭店运营与管理：饭店概论、前厅管理与服务、 客房实务、中餐实务、西餐实务、康乐管理与服务、饭店营销管理、饭店公共关系、饭店人力资源管理、菜点知识与烹饪基础、调酒知识与酒吧服务、宴会服务、酒店英语、社交礼仪、形体礼仪、茶艺、插花等。

除了高星级饭店运营与管理专业，广西玉林农业学校还开设了汽车运用与维修、汽车整车与配件营镇、电子电器应用与维修、制冷与空调设备运用与维修、新能源汽车运用与维修、数控技术应用、模具设计与制造、机电设备安装与维修、电子商务、会计、市场营销、旅游服务与管理、烹饪、农村经济综合管理、畜牧兽医、果蔬花卉生产技术、计算机动漫与游戏制作、计算机网格技术、计算机平面设计、计算机应用、学前教育等专业。

广西玉林农业学校:

广西玉林农业学校简介

广西玉林农业学校是广西壮族自治区农业农村厅直属的公办中等职业技术学校，成立于1956年，至今已有63年的办学历史。

建校50多年来，为国家培养了各类专业技术人员和管理人员25000余人。目前，在校生6000多人，教职工230多人。学校师资力量雄厚,学历、职称、年龄结构合理。全校230多名教职工中，研究生11人，专任本科学历教师180多人，高级讲师41人，中级职称技术人员75人，“双师型”教师占教师的比例为86.1%。

广西玉林农业学校办学理念

学校秉承“育人为本、上善乐业”的办学理念，大力弘扬“团结互助、尊师重教、爱校奉献、开拓创新”的玉农精神，励行“德厚、志远、勤勉、谦恭”的校训，坚持“以农为本，多元建设，共同发展”的专业建设思路，成功由一所纯农类的普通中专学校拓展为一所综合性的国家中等职业教育改革发展示范学校。

广西玉林农业学校开设专业

学校现开设有农类、加工制造类、信息技术类、财经商贸类、旅游服务类、交通运输类、学前教育共七大类22个专业(畜牧兽医、果蔬花卉生产技术、农村经济综合管理、汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、制冷与空调设备运用与维修、汽车整车与配件营销、机电设备安装与维修、模具设计与制造、电子电器应用与维修、数控技术应用、会计、电子商务、市场营销、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、计算机应用、计算机动漫与游戏制作、计算机网络技术、计算机平面设计、学前教育、烹饪等)。