武汉财贸学校高星级饭店运营与管理专业专业介绍

武汉财贸学校高星级饭店运营与管理专业专业介绍:

高星级饭店运营与管理专业培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

高星级饭店运营与管理专业主要课程

饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、计算机应用基础、公共艺术、职业生涯规划、食品营养与卫生、前厅服务与管理、科峰服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店财务基础、饭店专业英语、茶艺、插花、调酒、咖啡制作、烹调基础知识、饭店康乐服务、饭店工程与安全等。

除了高星级饭店运营与管理专业专业，武汉财贸学校还开设了会计电算化专业、电子商务专业、计算机应用专业、计算机动漫与游戏制作专业、计算机平面设计专业、珠宝玉石加工与营销专业、烹饪专业、城市轨道交通运营管理专业、工艺美术专业、学前教育专业等专业。

武汉财贸学校:

武汉市财贸学校前身是武汉市陈家湖中学，地处武汉市江岸地区，1965年建校，1981年创办职业高中班。为适应武汉市中等教育结构改革发展的需要，1985年更名为武汉市财贸职业中等专业学校，1995年更名为武汉市财贸学校。

武汉财贸学校办学理念

武汉市财贸学校是首批国家级重点中等职业学校，是国家五部委联合授予的“全国职业技术教育先进单位”。多年来，学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学指导思想，牢固树立“为学生终身发展奠基”的理念，以“准企业化环境下育人模式”改革为主线，深化校企合作办学模式和实践性教学改革，培养具有健全人格的高素质实用型人才，办学特色鲜明。

武汉财贸学校办学条件