渭南西北新世纪职业中等专业学校烹饪专业介绍

渭南西北新世纪职业中等专业学校烹饪专业介绍:

烹饪专业介绍：烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。

烹饪专业就业前景：本专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

除了烹饪专业，渭南西北新世纪职业中等专业学校还开设了焊接、计算机、电子电器、机电技术、美容美发等专业。

渭南西北新世纪职业中等专业学校:

渭南西北新世纪职业中等专业学校简介

渭南西北新世纪职业中等专业学校是由董事长任永新 创办的。办学十六年来，在各级政府和省、市教育行政部门的领导和关怀下，学校在创办中发展、在发展中规范、在规范中提高，由原来的“马路学校”发展成为如今拥有个人教育资产2300万元，校园面积65亩，校舍建筑面积21000平方米，设施设备价值250万元，教职工120人，现年在校学生达3100人的职业学校。

渭南西北新世纪职业中等专业学校开设专业

学校目前已形成了职业中专学历教育与长、中、短期技能培训相结合的多学制、多专业、多层次的办学格局。现开设有烹饪、焊接、计算机、电子电器、机电技术、美容美发等十大专业。在专业建设中，以发展建设骨干专业为重点、主干与热门专业贯通，学历与培训互补的多元发展思路。 学校办学机制健全，师资队伍优秀。

学校实行董事会领导下的校长负责制，机构健全，制度完善，班子成员结构合理，管理经验丰富，教师爱岗敬业，治学严谨，素质优良。学校设有“一部”(党支部)、“三办”(院办、招生办、安置办)、“五处”(政教处、教务处、计财处、总务处、治安处)、“三会”(工会、团委会、学生会)岗位，职责明确、目标管理分明。现有70名专任教师，大学专科以上学历的有61人，中级以上职称的52人，参加各类研究会、学会的4人，有33人被确定为陕西职业技能鉴定考评员。