大名职教中心酒店服务与管理专业介绍

大名职教中心酒店服务与管理专业介绍:

主要课程

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

培养目标

培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

就业方向

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

除了酒店服务与管理专业，大名职教中心还开设了畜牧兽医、计算机应用、电子电工、电脑美术、保安、园林、机电一体化、养殖技术、现代农业技术、农产品加工与保鲜等专业。

大名职教中心:

大名职教中心基本情况

大名县职教中心始建于1993年，位于县城东侧3公里处，占地面积213333平方米，建筑面积11329平方米，现有在校生2756人(含实习学生)，43个教学班(含“双带”学员)。教职工113人，专职教师95人，其中在职研究生2人，本科学历77人，专科学历16人，学历达标率81.06%，高级职称9人，中级职称59人，初职21人，无职称6人，双师型教师32人。

大名职教中心设施设备

学校拥有微机室、电子电工实验室、机械(钳工)实验室、电子实训室、理化生实验室、音乐室、体育器材室、PLC室等19个专室;拥有电子电工实习车间两个，轴承厂一个。设置有畜牧兽医、计算机应用、电子电工、酒店服务与管理、电脑美术、保安、园林、机电一体化、种植技术、养殖技术、现代农业(农艺)技术、农产品加工与保鲜等12个专业。

大名职教中心教学模式

依托行业、面向市场、服务社会办学。与百余家企事业单位联合办学，建立校外实习就业基地近百个;与十几所高等院校联合办学，实现中高职衔接的专业全覆盖。