红河州农业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

红河州农业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:

高星级饭店运营与管理专业培养目标：依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求，优化课程设置，构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设，带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。

高星级饭店运营与管理专业主要课程：语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向：前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。

除了高星级饭店运营与管理专业，红河州农业学校还开设了现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、现代林业技术、园林技术、园林绿化、畜禽生产与疾病防治、畜牧兽医、烟草生产与加工、计算机应用、计算机网络技术、水利水电工程施工、建筑工程施工、汽车运用与维修、汽车美容与装潢、工程测量等专业。

红河州农业学校:

红河州农业学校简介

云南省红河州农业学校始建于1958年，坐落在红河哈尼族彝族自治州州府——蒙自市，占地275亩。国家级重点中等职业学校，国家中等职业教育改革发展示范学校——是国家对红河州农业学校悠久的办学历史、雄厚的办学实力、信誉卓著的办学业绩的金牌认定，也是红河州农业学校作为云南省唯一的一所以农、林、水、牧类专业为主的中等专业学校宽领域、多层次、全方位服务经济社会发展需要办学的金字招牌，是学校办学顺应职业教育又好又快发展规律长足推进的荣誉镌刻。“招得来、稳得住、学得好、出得去、有贡献、有作为”是红河州农业学校为国家区域经济社会发展贡献的责任力量，是学校的使命遵循。

红河州农业学校办学条件

秉承“明德 奋进 启智 博学”的校训，红河州农业学校务实创新，在办学实践中坚持对接市场需求，顺应职业教育发展规律，主动为地方经济社会发展服务,办学规模不断扩大。

学校按办学功能分为七个校区：北京路校本部、银河路职业培训教学区、北京路汽车驾驶训练教学区、蓝天路汽车驾驶训练教学区、昭忠路教学区、北大街教学区、北窑教学实训基地。其中，北京路汽车驾驶训练教学区、蓝天路汽车驾驶训练教学区、是红河州规模最大、实力最强的驾驶员培训基地。

红河州农业学校师资队伍

学校现有在职教职工199人，其中专业教师162人，高级职称90余人，研究生学历20余人。常聘企业、行业专业教师20余人。有云南省“云岭名师”2人，省级教学名师4人，省级学科带头人2人，省级骨干教师1人，州级学科带头人5人，州级骨干教师2人。