四川省南充广播电视大学高星级饭店运营与管理专业介绍

四川省南充广播电视大学高星级饭店运营与管理专业介绍:

主要课程

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

培养目标

培养全面掌握酒店的经营管理，熟悉旅行社业务，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

就业方向

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

除了高星级饭店运营与管理专业，四川省南充广播电视大学还开设了计算机应用、汽车运用与维修、机械加工技术、电子技术应用、学前教育、数控技术应用、会计、旅游服务与管理、服装设计与工艺、电子电器应用与维修、服装设计等专业。

四川省南充广播电视大学:

南充广播电视大学简介

四川省南充广播电视大学(简称南充电大)系1979年经四川省委和省政府批准，与国家开放大学(原中央广播电视大学)同步建立，是直属于南充市人民政府的成人高等教育学校，校本部位于南充市顺庆区西河南路38号，下设高坪、阆中、南部、西充、营山、蓬安、仪陇七个分校和教学点。

国家开放大学的办学体系是以国家开放大学和各省级分部为基础，组建一个完整的教学和管理体系。由中央到省再到市、县，充分发挥系统优势和现代信息技术优势，按照“统一战略、共同平台、资源共享、相对独立、各具特色”原则运行，网络立体覆盖全国城乡的系统化办学机构。

我校坚持以现代信息技术为支撑，面向全体社会成员提供多样化、多层次的学历与非学历继续教育。秉持“开放共享，贡学于民，育达终身”的办学理念，汇集优质教育资源，把高等教育办在老百姓身边，让电大成为“老百姓身边的大学”，通过覆盖全南充各县市区的办学系统网络和信息化支撑平台，构建南充终身教育体系，为各类学习者提供线上、线下的学习支持服务，推动建设“人人皆学、时时能学、处处可学”的学习型社会。