云南省国防工业学校酒店管理专业介绍:
培养要求:该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
能力要求:1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
主干课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
除了酒店管理专业,云南省国防工业学校还开设了药品经营与管理、生化制药技术、移动通信技术、园林技术、生物技术与应用、建筑工程技术、建筑工程管理、工程造价、机械制造与设计、机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制作、机电一体化技术、电气自动化技术、计算机应用技术、计算机多媒体技术、软件技术、会计电算化、市场营销、电子商务、旅游管理等专业。
云南省国防工业学校:
云南省国防工业学校介绍
学院座落在春城昆明,设有三个校区,院本部占地区100余亩,位于昆明市北市区龙泉路,澡路聚集了十数所大中专院校和科研机构,具有良好的学习环境及浓厚的人文和学术氛围;世博园校区位于昆明世博路8号,校园内外环境优美,与著名的昆明世博园相辉映,海口校区位于昆明西郊海口,毗领滇池,校区拥有雄厚的实习资源,实习训练条件得天独厚。
学院现有在校学生5500多人,教职工300多人,其中高级职称44人,中级职称114人,学院占地330多亩,固定资产1。2亿元,教学仪器总值2000多万元,学校建有微机管理的图书馆,藏书24万册,设立了先进的电子阅览室,学院还设有云南第30、49、106三个职业技能鉴定所以及云南省国防工业职业技能培训站和学院军乐队。
展开全文 ∨