贵州水利电力学校高星级饭店运营与管理专业介绍:
旅游、酒店、餐饮业已成为国民经济服务业中的重要行业，也是目前社会上颇具影响的产业;加入“世贸”后，旅游、酒店、餐饮业更孕育着巨大的商机。近几年全国旅游、酒店类专业人才缺口仍有2000多万，旅游、酒店接待服务与管理等技能人才严重短缺。而贵州省作为国家重点旅游省份，对此类专业人才需求将进一步加大。
酒店服务与管理专业是为了培养具备坚实的旅游管理与酒店管理方面的基本理论、实务技能和造就各大宾馆、酒店、饭店需要的具有酒店管理专业知识，并有一定专业水平的初、中层管理(部门、科室经理和主管)复合型人才的专业。
该专业开设于2008年，属商贸与旅游系，现有学生两百多人。现开设的课程有：酒店管理概论、前厅与客房服务、餐饮服务与管理、菜点酒水知识、旅游学概论、酒店管理概论、酒店公共关系、酒店市场营销、饭店服务技术、前厅与客房管理、旅游英语、酒店服务英语、实用社交礼仪等专业课程。同时为了加强本专业师资力量，我系特派多名教师到专业部门进行培训，并获得相关专业知识证书。
除了高星级饭店运营与管理专业，贵州水利电力学校还开设了水利水电工程技术、工程测量技术、水利水电工程造价、水利水电工程管理、水利水电工程监理、建筑工程施工技术、工程勘察技术、建筑工程造价、建筑工程监理、土建工程检测、岩土工程技术、发电厂及电力系统、供用电技术、电力营销管理、输配电线路施工与运行、机电技术运用、光伏发电技术及应用、电子商务、楼宇智能化设备安装与运行、计算机应用等专业。
贵州水利电力学校:
贵州水利电力学校简介
贵州省水利电力学校创办于1956年，1959年曾升格为贵州省水 利电力学院，隶属于贵州省水利厅，是贵州省唯一一所水利水电类国家级重点中等职业学校、国家级中等职业教育示范建设学校贵州水利电力学校占地面积
学校坐落于贵州省省会贵阳市的东山山麓，风光秀美、交通便利，占地面积5.3万平方米，建筑面积6.2万平方米，布局结构合理、利用率高。 校园虽地处繁华市区，但闹中取静、绿树成荫，鸟语花香、山光云影。各专业实验实训室、图书馆、电子阅览室、计算机中心、学术报告厅、标准化多媒体教室、语音教室、监控室、田径场、足球场、篮球场、排球场、乒乓球场、羽毛球场、学生俱乐部等实训实验设施、现代化教育条件以及文体活动场所一应俱全。 半个多世纪以来，学校秉承“自强崇实、德技双馨”的校训，依靠几代“水校人”的辛勤耕耘，形成具有浓郁职教氛围和鲜明水利水电特色的、集职业教育、成人教育、干部教育、技能培训、技术推广为一体的各类中级人才教育、培养、培训基地。贵州水利电力学校教师力量
学校现有教职员工170余人，其中专任教师120人，高级职称教师40余人，专业教师中“双师型”教师占60%以上，学校的综合师资力量在贵州省内中职学校居一流。学校注重加强师德师风建设，大力弘扬“学为人师、行为示范”的职业道德规范，涌现出王树清、严易茂等“全国职业院校教学名师”、“贵州省优秀教师”及各类先进典型。 学校始终坚持“德育为先”的育人理念、坚持“要学做事，先学做人”，高度重视校园文化建设，从“美化、净化、绿化、文化”等方面精心打造育人环境，形成健康向上的校园文化氛围。针对当前中职学生综合素质相对较差的实际，学校强调“严在当严处、爱在细微中”，坚持对学生在全面关心基础上的从严要求和从严管理，重点加强学生的基础文明教育、遵章守纪教育、法制教育和职业道德教育，形成了文明、健康、和谐的良好校风。 展开全文 ∨
