江苏省淮安技师学院开设的专业有：应用电子技术、工业电气自动化、应用化工技术、机电设备维修与管理、汽车装饰与美容、汽车维修、数控加工、机电一体化技术、多轴数控加工、多媒体制作、模具制造、计算机辅助设计与制造、3D打印技术应用、电气自动化设备安装与维修、幼儿教育、计算机网络应用、电子商务、会计、化工分析与检验、环境保护与检测、烹饪、铁路客运服务、计算机程序设计。
一、江苏省淮安技师学院开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江苏省淮安技师学院 | 应用电子技术 |
| 2 | 江苏省淮安技师学院 | 工业电气自动化 |
| 3 | 江苏省淮安技师学院 | 应用化工技术 |
| 4 | 江苏省淮安技师学院 | 机电设备维修与管理 |
| 5 | 江苏省淮安技师学院 | 汽车装饰与美容 |
| 6 | 江苏省淮安技师学院 | 汽车维修 |
| 7 | 江苏省淮安技师学院 | 数控加工 |
| 8 | 江苏省淮安技师学院 | 机电一体化技术 |
| 9 | 江苏省淮安技师学院 | 多轴数控加工 |
| 10 | 江苏省淮安技师学院 | 多媒体制作 |
| 11 | 江苏省淮安技师学院 | 模具制造 |
| 12 | 江苏省淮安技师学院 | 计算机辅助设计与制造 |
| 13 | 江苏省淮安技师学院 | 3D打印技术应用 |
| 14 | 江苏省淮安技师学院 | 电气自动化设备安装与维修 |
| 15 | 江苏省淮安技师学院 | 幼儿教育 |
| 16 | 江苏省淮安技师学院 | 计算机网络应用 |
| 17 | 江苏省淮安技师学院 | 电子商务 |
| 18 | 江苏省淮安技师学院 | 会计 |
| 19 | 江苏省淮安技师学院 | 化工分析与检验 |
| 20 | 江苏省淮安技师学院 | 环境保护与检测 |
| 21 | 江苏省淮安技师学院 | 烹饪 |
| 22 | 江苏省淮安技师学院 | 铁路客运服务 |
| 23 | 江苏省淮安技师学院 | 计算机程序设计 |
二、江苏省淮安技师学院开设的专业详细介绍
1、应用电子技术专业
培养目标：电子产品设计、电子企业生产管理、自动化生产线维护、电子CAD绘图、电子产品的安装调试、检测与维护等技术人员。
主要课程：机械电气制图、电子技术基础、电子CAD、电子装配工艺、单片机原理、数字电路、家用电器维修、可编程控制器与应用。
就业方向：电子整机生产，销售与售后服务，电气控制设备的安装、操作、控制、调试与维护，简单电子控制产品的设计与开发，一线基层生产管理、工艺管理。
2、工业电气自动化专业
培养目标：电气自动化控制设备的安装、调试、运行、维护、生产以及供用电系统的运行维护工作的高级技能人才。
主要课程：机械电气制图、计算机基础、电工基础、专业英语、电子技术基础、电子CAD、自动化仪表、单片机、自动控制理论、数字电路、电力拖动、EDA、PLC、自动检测技术、电机与电控技术、变流技术、工厂供电、电器组装与维修、PLC程序设计。
就业方向：电气控制设备的生产、安装、调试、运行、维护以及供用电系统的运行、维护工作的高技能人才。
3、应用化工技术专业
主干课程和实训环节：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、化工制图与CAD、化工仪表自动化、化工设备基础、化工单元操作、化工企业管理、化工专业外语、化学反应器、化工生产技术等课程;各类化工单元操作实训、化工单元仿真和化工装置仿真实训、化工工艺综合实训、顶岗实习、技能培训与考核等。
就业方向：各类大、中、小型化工类企业及相关企业生产一线操作技术人员;中、小型化工企业中从事生产管理、技术管理及质量管理工作;各类大、中、小型化工类企业及相关企业化工产品的营销工作。
4、机电设备维修与管理专业
培养目标：培养面向制造类企业，拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，身心健康，具有与本专业领域相适应的文化水平和良好职业道德，了解相关企业的生产过程和组织管理,掌握本专业领域的基本知识和相关技能，具备良好的综合职业能力,能进行机械加工操作的高素质技能型专门人才。
就业方向：本专业毕业生主要从事制造类企业机电设备维修与管理工作，经过企业的再培养，还可从事生产一线主管、工段负责人、车间主任、生产调度、技术改造或技术管理、机电产品的营销与技术服务等工作。
主要课程：计算机辅助设计、机械设计基础、机械制造工艺基础、机械设备维修与管理、液压传动与气动控制技术、电力拖动、PLC。
5、汽车装饰与美容专业
培养目标：本专业培养面向汽车维修企业、4s店、特约维修企业及相关企业，与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展，使学生具有较高的汽车钣金、汽车油漆、汽车美容等理论知识和较强的实践知识，具有综合职业技能和全面素质，具有继续学习的能力和创业、创新能力，直接从事汽车美容装饰、油漆、汽车车身检测与修复以及相关汽车零部件产品营销、维修企业管理经营的中高级技能型人才。
主要课程：汽车识图、汽车机械基础、汽车专业英语、汽车材料、液压与气动、汽车构造与维修、油漆调色理论、汽车车身修复技术、汽车使用性能与检测、汽车营销与服务、实用焊接技术、汽车装饰与美容、汽车评估等。
6、汽车维修专业
培养目标：培养具备良好的职业道德素质，熟练掌握汽车运用技能和专业知识，能利用现代化手段和工具维护保养汽车，具有汽车销售与服务能力的技术服务高技能专门人才。
就业方向：汽车制造企业、汽车检测企业、汽车4S店、汽车养护店、汽车服务企业等。
主要课程：汽车识图、汽车电子电工基础、汽车材料、汽车机械基础、汽车概论、汽车专业英语、汽车构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车空调、汽车评估、汽车定损与理赔、汽车电控技术、整车维护等。
7、数控加工专业
培养目标：培养具有较强的创新能力、具有加工中心设备的使用、调整及维护保养能力，适应数控制造行业生产、建设、管理、服务第一线需要的中等技术应用型专业人才。
基础课程：德育、语文、英语、数学、心理健康、文明礼仪、工匠精神、办公自动化、职业指导、机械制图、极限配合与技术测量、金属切削原理与刀具、机床夹具、专业基础实训等。
8、机电一体化技术专业
培养目标
机电一体化设备应用领域十分广泛，如公共交通、汽车制造、楼宇控制、化工、电子、医疗等行业。该专业旨在培养从事自动化及智能化设备的使用、维护、维修、管理与程序设计等工作的综合性应用型技能人才。
招生对象
招生对象:京籍(含应届随迁子女考生)、往届生、非京籍、男女兼收。
学习年限:5年(3+2高级工)学生毕业后择优录用，以当年政策为准。
核心课程
监控运行、组态应用、电工电路、电子电路、变频技术、自动控制
9、多轴数控加工专业
主干课程：普车加工、零件的数控加工一体化、数控仿真、机械基础、机械制图、极限配合与技术测量基础、数控技术与编程、金属切削与刀具、CAXA数控车、金属材料热处理、机械制造工艺基础等。
就业方向：本专业毕业生可以在各加工制造企业从事数控车床编程及加工，普通车床加工，设备安装维护，生产管理等工作。
10、多媒体制作专业
培养目标
多媒体制作专业注重培养学生德、智、体、美全面发展，使学生具备良好的职业道德、视听思维和职业摄影摄像师的基本素质，掌握丰富的科学文化和扎实的艺术理论知识，适应我国影视行业发展需要, 充分具备在影视行业内以从事影视后期制作为主，涵盖策划、摄像、视频剪辑、节目包装、影视特效、广告设计、场景设计、灯光及布景搭建、音响操控等相关工作的基本技能，能在影视领域及相关行业，从事影视包装设计、影视合成特效、影视广告设计、三维特效动画、影视编导等工作的应用复合型创新人才。
主要课程
影视短片创作、数字摄像技术、数字摄影、数字视频编辑、影视特效创意、数字影视合成、影视制作综合实训、达芬奇调色、影视录音、三维场景设计、图形设计创意与制作、数字策划与创意、影视画册设计与制作、室内外广告包装设计等。
11、模具制造专业
主干课程
钳工技能、机械制图、CAD/CAM应用技术、3D打印技术、塑料模具设计与制造、数控机床加工技术(车、铣、电加工)。
就业方向
面向现代装备制造业，主要从事数控机床操作员、工艺员、模具设计员、模具装配调试员、生产管理等岗位及工作。岗位技术含量高，薪资水平较高。
12、计算机辅助设计与制造专业
培养目标
专业培养目标：培养掌握计算机辅助设计(CAD)和制造(CAM)技术的基本理论和专业技能，从事机械制造，计算机辅助设计和制造的高级技术应用性专门人才。
就业优势
本专业主要面向机械、模具、轻工、汽车、家电、航空等行业各部门，从事产品结构设计与开发、数据测量及处理、三维造型、产品质量检测、快速成型及真空注型等相关工作，就业前景十分宽广。湖南信息职业技术学院已与三一重工、富士康科技集团、中联重科、中航集团、南通科技投资股份有限公司、北京殷华激光快速成形与模具技术有限公司、杭州博洋科技有限公司等企业建立了顶岗实习基地。
13、3D打印技术应用专业
培养目标:聚焦首都航空、文创、医疗等行业领域内绘图员、3D打印机操作员等岗位，培养从事产品结构设计与开发、数据测量及处理、三维造型、快速成型等相关工作的中级、高级层级技能人才。
主要课程:产品设计表现技法、产品造型设计、三维扫描仪逆向造型技术及应用、3D打印原理及维护、多轴加工技术、图像处理等课程。
14、电气自动化设备安装与维修专业
培养目标:本专业培养电气设备安装I维修电工等岗位必备的理论基础知识和专业知识，具有一定的自动化设备营销及售后服务能力的中、高级技能人才。
主要课程:电工技术.模拟电子技术、PLC及其应用、工厂供电、大中型PLC应用技术、自动线安装与调试等。
就业方向:本专业毕业生主要从事自动化生产线的电气装配、调试、维修、生产线上产品的质量监督及管理、机电工程产品的销告、售后服务及技术支持等工作。
15、幼儿教育专业
培养目的：培养从事幼儿教育教学活动、承担幼儿园管理与科研任务的中、高级技能人才。
主干课程：学前教育、学前卫生、学前心理、幼儿园教育课件制作、学前儿童语言教育、学前儿童数学教育、学前儿童美术教育、学前儿童科学教育、学前儿童音乐教育、学前儿童健康教育、美术、手工制作、声乐、钢琴、舞蹈、幼儿园环境创设等。
16、计算机网络应用专业
专业特色：
本专业能够适应首都经济发展和文化创意产业发展，紧随移动互联网发展大潮。依托融媒体实训基地和新媒体运营工作室。注重学生素质教育、专业技能和辅助管理能力三大板块的培养。遵循职业教育规律，体现一体化课程教育理念，提升学生的职业认知度。
就业方向：
本专业学生毕业后主要从事融媒体中心内容策划、制作、运营等工作岗位。主要推荐至中关村软件园、各县级融媒体中心、国家新媒体产业基地，首都机场新媒体部等单位及微信、微博、抖音、快手、微视、视频号等自媒体平台就业。
17、电子商务专业
培养目标:本专业面向政府机关、事业单位、互联网、金融、电信、信息产业等行业，培养具备用户运营与管理、互联网产品规划与开发、全案道营销方案设计、020销售、视觉营销设计、运营数据分析、短视帅营销、直播营销等能力，具有工厉精神和信息素养，能从事电子商务项目管理和全渠道运营的高素质复合型技术技能人才。
主要课程:文案策划与写作、选品与采购、零售门店全渠道运营、网络营销、视觉营销设计、新媒体推广、视频与直播营销、运营数据分析等。
18、会计专业
培养目标
培养具有良好职业道德、遵纪守法、诚信敬业、有责任心，具有本专业必需的文化基础，熟悉国家财经法律法规、企业会计核算、纳税申报、财务管理、审计等业务处理的基本知识与操作技能，能在企业和非盈利组织从事会计、税务、财务管理、审计等实务工作的高素质技能型人才。
主要课程
会计基本技能、出纳实务、企业财务会计、会计电算化、办公自动化、财经法规与会计职业道德、ERP沙盘等。
19、化工分析与检验专业
培养目标
培养具备化工与分析化验基本理论、基础知识和基本技能，掌握分析检验的基本原理、方法和操作技能的专业人才。
就业方向
省内外化肥工业、煤化工工业、盐化工业、轻工业、冶金、医药、农药、日用化学、造纸、建材、食品、环保等各类企业。
20、环境保护与检测专业
培养目标
环境保护与检测专业旨在培养熟悉城市和城镇的环境监测与污染治理的基本原理，掌握水、大气、噪声等环境监测技术和废水物化与生化处理技术，具备大气污染控制、固体废弃物处理处置等技能，了解环境保护法律、法规，能适应各类环境监测、治理与管理的专业人才。
主要课程
环境保护与检测专业学习的专业课程有化学基础、分析化学与仪器分析、生物化学、环境科学导论、普通生态学、环境工程原理、废水物化处理、大气污染控制技术、环境监测、环境微生物学，水污染控制工程，大气污染控制工程、固体废弃物处理、环境影响评价、环境生态学、环境规划与管理、环境污染物监测分析技术、清洁生产、环境水文地质、环境地质灾害学、土建工程概论、环境经济学、工程CAD 、环境法规。
21、烹饪专业
专业介绍：本专业培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食专业理论知识及操作技能，熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。
主干课程：中式烹调工艺、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。
22、铁路客运服务专业
培养目标
为现代化城市提供配套的地铁营运高级综合人才，该专业主要掌握地铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发，包括公关能力、组织能力、涉外经营能力。
主干课程
旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、酒店服务、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、礼仪化妆、旅游地理、高铁客运乘务实训、现代服务礼仪、中国旅游文化、小语种口语训练等。
23、计算机程序设计专业
培养目标
本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握计算机程序设计专业知识和技能，具备软件编程、测试、维护等能力，拥有良好的自我学习能力、创新能力和职业素养，服务于珠三角以及广东省的信息产业的高技能应用型人才。
主要课程
核心课程包括C语言程序设计、SQL数据库基础、软件工程基础、网页设计与制作、Javascript、Web程序设计等，囊括软件开发与测试、程序设计等需要的专业知识。
