汕头光明理工职业技术学校开设的专业有：汽车运用与维修、服装设计与工艺、电子商务、计算机应用、文秘、中餐烹饪与营养膳食、美术设计与制作、城市轨道交通车辆运用与检修、茶叶生产与加工（涉农专业）、珠宝玉石加工与营销、数控技术应用、机电技术应用、航空服务。
一、汕头光明理工职业技术学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 汕头光明理工职业技术学校 | 汽车运用与维修 |
| 2 | 汕头光明理工职业技术学校 | 服装设计与工艺 |
| 3 | 汕头光明理工职业技术学校 | 电子商务 |
| 4 | 汕头光明理工职业技术学校 | 计算机应用 |
| 5 | 汕头光明理工职业技术学校 | 文秘 |
| 6 | 汕头光明理工职业技术学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 7 | 汕头光明理工职业技术学校 | 美术设计与制作 |
| 8 | 汕头光明理工职业技术学校 | 城市轨道交通车辆运用与检修 |
| 9 | 汕头光明理工职业技术学校 | 茶叶生产与加工（涉农专业） |
| 10 | 汕头光明理工职业技术学校 | 珠宝玉石加工与营销 |
| 11 | 汕头光明理工职业技术学校 | 数控技术应用 |
| 12 | 汕头光明理工职业技术学校 | 机电技术应用 |
| 13 | 汕头光明理工职业技术学校 | 航空服务 |
二、汕头光明理工职业技术学校开设的专业详细介绍
1、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修专业主要课程
汽车机械基础，汽车电工与电子技术，汽车发起机结构与检修，汽车底盘结构与检修，汽车电气设备与检修，汽车文化，汽车空调与检修，汽车毛病诊断与检测技术，电动汽车技术，汽车营销实务等。
汽车运用与维修专业培育目的
主要培育面向汽车维修和制造企业的一线岗位需求的技木人才。培育具有现代汽车专业基础学问、控制汽车检测维修及效劳等岗位必备的基础理论和专业学问，取得汽车维护、检测与修理等专业技艺锻炼，能胜任汽车诊断、检测与维修，汽车装配和调试等工作，并控制汽车商务营销，保险索赔等岗位学问和技艺，有职业生活展开基础的高素质技艺型人才。
汽车运用与维修专业就业方向
毕业生可从事汽车检测与维修、汽车维修企业高级技术指导、管理，汽车及配件营销管理、汽车保险与理赔、汽车装饰美容和中等职业学校专业教员等职业。
2、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺专业培养目标
本专业毕业生主要是面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作，而且更多的学生是从事操作工及电动缝纫工工作。
服装设计与工艺专业专业课程
素描时装画技服装设计与制图服装设计与工艺、缝制工艺(每学期开设) 服装材料服装生产与管理 、服装打版技术、服装毕业设计。
3、电子商务专业
电子商务专业培养目标
本专业适应社会发展和电子商务产业需求，培养思想政治素质、德、智、体、美、劳全面发展，拥有良好职业道德、创新精神、可持续发展能力和国际视野，具有电子商务专业领域必备的基础理论知识，掌握电子商务、网站管理的一般理论，能运用第三方电商平台、熟悉网络营销、客户服务、电商采购、网站运营等操作，面向从事营销管理、网站建设运营、网站平台服务、跨境电商操作、农村电商运营、工业电商经营、进出口单证处理、国际物流操作等工作岗位，同时培养具有电子商务创业相关服务能力的高素质技术技能型人才。
电子商务专业就业方向
主要面向跨境电商企业、自主创业的电商企业以及传统电子商务企业的各个工作岗位、国际贸易企业的电子商务部门。在跨境电商企业从事营运维护、产品的推广、电子口岸操作、出口退税的申报等工作;还可以实现电子商务自主创业;传统电商企业的网络营销、网站设计及维护、网络运营与管理、电子商务采购等工作;在国际贸易企业从事国际运输、仓储与配送、商务谈判、供应链管理及规划等工作，以及国外大学深造、就业。
电子商务专业主干课程
跨境电子商务实务、电商基础与项目管理、网站建设与维护、网页设计与制作、数据库基础、仓储与配送、采购与供应链管理、报关与报检实务、国际货运代理实务、视觉营销、电子商务概论、ERP原理与应用、网店运营与管理等。
4、计算机应用专业
计算机应用专业培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
计算机应用专业就业方向
毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事it行业工作。
5、文秘专业
文秘专业主要课程
国学涵养教育、心态修练与辅导、团队认识锻炼、汉字录入锻炼、普通话锻炼、魅力声音塑造、口语交际、商务礼仪、营销基础、营销实务、营销技艺锻炼、消费与客户心理剖析、呼出技巧锻炼、呼入技巧锻炼、沟通技巧综合锻炼。
文秘专业培育目的
本专业培育顺应社会主义市场经济展开和现代企业的需求，培育德、智、体、美全面展开的，德才兼备、基础宽厚，控制客户效劳基础理论、客户效劳专业技术、运营管理、人力资源管理及呼叫中心行业技艺，具有一定外国语水平、计算机、理论和创新才干，能够在客服中心行业及其相关范畴从事客户效劳专业工作，具有较高专业性技术和国际化竞争才干的面向现代效劳业的高素质特地人才。
文秘专业就业方向
经过学习和锻炼，使学生具备扎实的公关文秘和商业文秘学问，能够到行政机关、社会团体、企事业单位从事文秘、办公室文职、记者、编辑、自媒体管理等工作。
6、中餐烹饪与营养膳食专业
中餐烹饪与营养膳食专业主要课程
烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。
中餐烹饪与营养膳食专业主要培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。
中餐烹饪与营养膳食专业主要就业方向
专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
7、美术设计与制作专业
美术设计与制作专业培养目标
培养面向各类从事动画制作行业中的动画制作机构、广告公司、网站设计公司、通信行业动画设计与制作领域，及其相关企业的复合型初、中级专业人才。
美术设计与制作专业主要课程
动漫角色设计、分镜头设计、二维动画、工业设计、室内制图、室内快题表现、室内施工与材料、广告设计、CI设计、室内3D效果图课程。
美术设计与制作专业就业方向
本专业毕业生主要面向广告形象传播、视频与平面媒体、多媒体设计制作公司、会展企业等现代传媒单位，从事视觉传达、图文设计、多媒体产品的设计、制作、视觉传达、美术影视与动画、服装设计制作工作。
8、城市轨道交通车辆运用与检修专业
城市轨道交通车辆运用与检修专业培养目标
本专业致力培养具备地铁、城市轻轨、电力机车与动车组等城市轨道交通车辆的制造、运用、维护、检修与管理等知识与技能的高级应用型技术技能人才。毕业生可从事城市轨道交通车辆的制造、维护与检修等工作。
城市轨道交通车辆运用与检修专业主要课程
城市轨道交通基础知识、机械基础、电工电子技术基础、电气控制与PLC、城市轨道交通车辆机械设备、城市轨道交通车辆制动系统、城市轨道交通车辆电动机与电器、城市轨道交通车辆电气控制、城市轨道交通车辆检修技术、综合技能实训等。
9、茶叶生产与加工（涉农专业）专业
茶叶生产与加工专业培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
茶叶生产与加工专业主干课程
食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。
10、珠宝玉石加工与营销专业
珠宝玉石加工与营销专业培养目标
培养具有熟练珠宝玉石加工与珠宝首饰营销的基本能力，能够在珠宝首饰贸易及珠宝行业从事珠宝首饰加工与贸易等工作，并可在珠宝企业担负经营管理的中、高级技能型人才。
珠宝玉石加工与营销专业主要课程
绘画入门(素描与色彩)、珠宝介绍、铸模介绍、珠宝架构、宝石学、手工艺历史、视觉语言、宝石镶嵌、配饰锻造、饰品金属成型、珠宝配件、珠宝生产线、艺术品经营等。
11、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养能熟练操作数控机床，具有数控加工工艺及程序编制等能力的技术技能型人才。面向厂矿企业，从事采掘施工、机电维修、机械加工等工作。
数控技术应用专业开设课程
机电控制系统、机械加工基础、传感器及自动检测、数控机床电气控制、钳工基本技能项目、数控加工工艺与刀具等。
12、机电技术应用专业
机电技术应用专业培养目标
本专业培养培养德、智、体、美、劳全面发展的，掌握机电技术应用的基本理论知识和较强的专业技能，能从事机电设备、自动生产线和数控机床的安装、调试、运行、维修和技术改造，也可从事机电产品的营销与技术服务等相关的工作的中级技能型专门人才。
机电技术应用专业主要专业课程
机械识图、电工基础、电工技能、电气控制、电机维修、PLC控制技术、液压与气动、检测与转换技术、焊接技术、钳工训练、电工技能训练、室内线路安装实训、电工仪表实训、维修电工实训、电机与控制实训、机电设备安装调试与维修实训、机床电气安装调试与维修实训
机电技术应用专业可获证书或能力
初中级钳工、焊工等级证，计算机应用中级证、维修电工上岗中级证、电工进网作业许可证、焊工操作证、数控技术中级等职业资格证。
机电技术应用专业就业方向
本专业毕业生可在现代企业从事机电设备的安装、调试、维修和改造，从事数控机床的操作与编程，从事机电设备、机电产品的质量检测、生产和技术管理以及售后服务等工作。
13、航空服务专业
航空服务专业培养目标
培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，具备从事国内外航空公司的空乘服务、地勤服务及民航商务工作的高等复合、应用型专业人才。
航空服务专业主要课程
专业核心课程与主要实践环节：管理学基础、社交礼仪、公共关系、民航运输法律概论、民航旅客服务心理学、客舱服务、乘务英语、医疗常识与急救、危险品与空防安全、形体实训、客舱服务实训、民航客运实训、航空公司客舱部(毕业)实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节
三、汕头光明理工职业技术学校简介
汕头光明理工职业技术学校介绍
汕头光明理工职业技术学校是经汕头市教育局批准成立，广东省教育厅备案的全日制中等职业技术学校，所有专业按国家教育部规定设置，列入国家招生行列。学校于2005年依托华南理工大学(华南理工大学成人教育春源分院于1993年经广东省教育厅批准成立)而建立，并于2015年增设西校区，办学实力雄厚。
汕头光明理工职业技术学校拓展阅读
近年来，学校坚持“技能与生产岗位对接”的课程体系，开展了以培养学生职业能力为核心的专业课程建设。同时我校与汕头市技师协会、南粤潮菜、潮汕工夫茶研究所、矢崎等单位深度合作，设立了高级技能人才培训实践基地，逐步提升学校在社会的影响力。
多年来我校的人才培养模式受到了社会的认可与赞誉，许多毕业生受到用人单位的欢迎和重用;2011年我校通过广东省教育厅督导组的检查，并于2012年3月份被评为“4A级社会组织”;同年5月份，我校被评为“广东省先进民办中职学校”;2017年7月份，我校汽车运用与维修专业被评为市重点建设专业，为汕头市首个市级汽修重点建设专业。
我校鼓励学生升学再造，并提供高职高考、网络教育等多渠道的升学方式。多年来我校学生参加高职高考上线率高达95%以上。学校以学生为中心，管理严格、学风端正、秩序井然，并为毕业生免费推荐就业。学生就业呈现供不应求的态势。
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