郴州第一职业中等专业学校开设的专业有：高星级饭店运营与管理、畜牧兽医、计算机应用、计算机平面设计、计算机网络技术、汽车运用与维修、模具制造技术、电子电器应用与维修。
一、郴州第一职业中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 郴州第一职业中等专业学校 | 高星级饭店运营与管理 |
| 2 | 郴州第一职业中等专业学校 | 畜牧兽医 |
| 3 | 郴州第一职业中等专业学校 | 计算机应用 |
| 4 | 郴州第一职业中等专业学校 | 计算机平面设计 |
| 5 | 郴州第一职业中等专业学校 | 计算机网络技术 |
| 6 | 郴州第一职业中等专业学校 | 汽车运用与维修 |
| 7 | 郴州第一职业中等专业学校 | 模具制造技术 |
| 8 | 郴州第一职业中等专业学校 | 电子电器应用与维修 |
二、郴州第一职业中等专业学校开设的专业详细介绍
1、高星级饭店运营与管理专业
高星级饭店运营与管理
培养目标
本专业培养面向全国各旅游城市，服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业，适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。
专业课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。
2、畜牧兽医专业
畜牧兽医专业培养目标
在党的教育方针指引下，以提高国民素质为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以实现“农业强、农村美、农民富”为目标，培养同现代养殖业要求相适应，具有扎实的科学文化知识、过硬的专业知识技能和较强的职业能力素养，胜任养殖业一线工作的畜禽生产经营管理、技术服务人员。
畜牧兽医专业业务范围
从事各级畜牧兽医综合服务站、养殖场、饲料加工厂、畜产品加工厂、畜牧兽医专业户自主创办的养殖实体等相关岗位的技术服务、经营管理工作。
3、计算机应用专业
计算机应用专业培养目的
本专业培养德、智、体全面开展，具有计算机应用技术的根底理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建立与办理、数据库办理与维护等应用才能和操作才能的高等技术应用性人才。
计算机应用专业主要课程
计算机应用根底、计算机组装与维护、计算机平面与动画设计、计算机网络根底与局域网络的建立与办理、数据库的开发与应用、广告设计与制作、网站建立与网页设计、多媒体设计与制作。
计算机应用专业就业方向
毕业生主要面向信息化与电子政务建立与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、电子商务公司等处置IT行业工作。
4、计算机平面设计专业
计算机平面设计
核心课程
办公软件应用、计算机工具软件应用、广告摄影、书籍装帧与版面设计、包装设计与制作、计算机图形图像处理软件应用、网页设计与制作、美术基础(素描、图案、色彩)、广告设计基础、广告设计制作与表现、建筑CAD设计、3D室内装潢设计、影视后期制作、计算机组装与维护等。
就业方向
毕业生可到建筑企业从事室内装潢设计，也可以到动漫制作公司、网络多媒体公司、网站设计及制作、广告公司、彩印中心、展览展示公司、平面设计、影视编辑与制作等技术岗位工作。
5、计算机网络技术专业
专业介绍
本专业培养德、智、体全面发展，具备坚实的计算机科学基础，掌握计算机学科较系统的基本理论与专业知识。培养从事计算机网络系统设计、应用、维护和管理的高层次工程技术人才。使学生具有规划、设计、应用、维护和管理计算机网络的能力。
主要课程
大学英语、高等数学、C语言、计算机网络基础、计算机网络原理、计算机组装维护、路由器交换机原理、路由器交换机高级策略、网络设计与布线、JAVA 程序设计、网络操作系统、网络安全技术、Linux平台及应用、网站管理与维护、Asp.Net、数据库开发。
培养目标
本专业培养具有良好的科学素养，系统地掌握计算机网络应用技术、掌握计算机硬件、软件基础知识和基本应用开发技能的计算机网络专门人才。
就业方向
可从事各类企事业单位计算机网络系统的应用及其运行维护管理。包括在科研部门、教育单位、企业和行政管理部门参与计算机网络应用开发和网络营运管理等技术工作。
6、汽车运用与维修专业
培养目标：教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
主要课程：汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统 、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
就业方向：本专业毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等各类汽车维修工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。
7、模具制造技术专业
模具制造技术
培养目标
模具为先进制造业之首，技术含量高，属于高新技术产业。据了解，汽车、摩托车行业是模具最大的市场，仅一种车型的轿车就有4000副模具，价值2～3亿元。模具在电子、家电、医疗器械、玩具、灯饰、建材和机械工业中有着广泛应用。我国模具工业高速发展，生产总量仅次于美国、日本位列世界第三。在珠三角和长三角等地区，模具设计、开发、生产、维修人员等已成为人才市场最紧缺的人才。
主要课程
本专业核心课程与主要实践环节：机械制图、模具结构与成型工艺，模具制造基础、模具制造技术、塑料模具工艺与塑料模具实训、冲压模具加工实训、塑料成型机械、模具CAD/CAM、AutoCAD、机加工实习、钳工技能实训、数控机床操作实训、数控电火花、线切割实训、模具制造综合实训等课程和实践环节。在校期间可考取钳工、车工、铣工、数控车、数控铣、模具操作工等技能证书。
8、电子电器应用与维修专业
就业方向： 学生毕业后，主要从事电子安装、电子维修、无线电装接调试、检测等操作工作。
主要课程：计算机基础、电子EDA; 电子电工部分：电工工艺、电子工艺、电工技术基础、电子技术基础、专业制图、专业识图、电子技能实训、电工生产实习、电子生产实习。本专业设置的主要课程有：机械制图、机械制造知识、电工基础、电子技术基础、电机与电气控制技术、电力电子技术、自动检测与转换技术、液压与气动、可编程控制器电气CAD、电机设备概论等专业课程。学生具有正确使用常用电工、电子仪器仪表的能力;具有阅读电子，电气线路图和简单的机械零件加工图的能力;能装配、调试、维修、检验常用机电设备;能操作、使用、维护机电设备;具有电气设备技术改造的初步能力;具有使用计算机的基本能力，熟练使用电气CAD软件;及相应的职业资格证书，如中级维修电工证书、初级家用电子产品维修工证书等，并达到相应的技能水平。
三、郴州第一职业中等专业学校简介
郴州第一职业中等专业学校概况
郴州市第一职业中专是郴州市苏仙区所属公办国家级重点中等职业中专，创办于1956年，是郴州市首批被国家科技部、农业部列为农村劳动力转移培训基地的“星火学校”、郴州市进网作业电工培训基地、郴州市职业技能鉴定培训基地。
学校占地面积86亩，现有在职在岗教职员工184人，其中专任教师152人，专业课教师58人，本科以上学历专任教师108人。目前在籍学生5216人，其中在校全日制学生2983人，共开设28个全日制教学班，设置了计算机应用、模具制造技术、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、旅游服务与管理、畜牧兽医、园林技术、美发与形象设计等8个专业。建有专业实训室26个，实训设备总价值 1752万元，校外实习就业基地36处。
郴州第一职业中等专业学校所获荣誉
被评为“全国职教先进办学单位”、“全国农村成人教育先进单位”、“省教学工作先进单位”、“省职业教育先进单位”、“省中小学教师信息技术培训测试先进单位”等，曾被省教委誉为“湘南职教的一颗明珠”。
2011年区职教中心被评定为“省示范性县级职教中心”，学校被教育部评定为“国家级重点中等职业学校”。2012年在省“十二五”重点项目建设中计算机应用专业被评为“湖南省示范性特色专业”，学校正式被评为“湖南省示范性(特色)中职学校”。
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