花垣县职业高级中学开设的专业有：高星级饭店运营与管理、通信技术、数字媒体技术应用、汽车运用与维修、电子商务、计算机应用、美容美体。
一、花垣县职业高级中学开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 花垣县职业高级中学 | 高星级饭店运营与管理 |
| 2 | 花垣县职业高级中学 | 通信技术 |
| 3 | 花垣县职业高级中学 | 数字媒体技术应用 |
| 4 | 花垣县职业高级中学 | 汽车运用与维修 |
| 5 | 花垣县职业高级中学 | 电子商务 |
| 6 | 花垣县职业高级中学 | 计算机应用 |
| 7 | 花垣县职业高级中学 | 美容美体 |
二、花垣县职业高级中学开设的专业详细介绍
1、高星级饭店运营与管理专业
高星级饭店运营与管理
培养目标
本专业培养面向全国各旅游城市，服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业，适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力，同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。
专业课程
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。
2、通信技术专业
通信技术专业介绍
以跨电子、网络、计算机技术为特点，是信息科学技术发展迅速并极具活力的一个领域，尤其是数字移动通信、光纤通信、互联网通信使人们在传递信息和获得信息方面达到了前所未有的便捷程度。集成电路、5G移动通信等产业发展使得通信技术专业具有极广阔的发展前景，也是人才严重短缺专业。
通信技术专业培养目标
培养面向通信产业，以数据、传输、交换、工程应用为核心，能够从事通信工程设计、施工、项目管理、运行维护及技术支持的技术技能人才。
3、数字媒体技术应用专业
知识领域：毕业生应获得以下几个方面的知识与能力：1、系统掌握数字媒体技术专业的基本理论、基本知识与基本技能，了解该专业及相关领域的前沿，关注数字媒体产业的发展方向。2、掌握动画设计的基本理论，能够运用相关软件进行二维、三维动画设计和创作的能力。3、掌握交互式多媒体网站开发的基本技术，具备开发功能丰富的交互式多媒体网站的能力。4、掌握数字影视技术、数字影视制作技术的基本理论和方法，能熟练运用拍摄、编辑、特效制作等技巧制作数字影视作品。5、了解数字产品的产权保护及相关法律规定和行业规范，熟悉数字媒体产品项目的开发及管理的相关理论和方法。
主干课程：表导演基础、视听语言、影视剪辑、动漫创作、计算机图形学、游戏引擎原理及应用、移动平台游戏开发、游戏创作、摄影摄像技术、艺术设计基础、数字媒体技术概论、程序设计基础、数据库设计、网页设计与制作、交互式多媒体网站开发、数字信号处理、数据结构、算法设计与分析、面向对象程序设计(java)、计算机图形图像处理、人机交互技术、多媒体数据库。
4、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修技术专业培养目标
通过本专业的培养，使学生在毕业时能成为德、智、体、美、劳全面发展，适应现代汽车维修企业一线岗位需要，掌握必须的文化知识及现代汽车故障诊断、维修、营运管理、营销、驾驶等基本理论和技术，具有良好的政治素质、职业道德素质和良好的心理文化素质;能从事汽车故障诊断与维修、汽车运营管理、汽车估损理赔，二手车评估等工作的高端技能型人才。
汽车运用与维修技术专业主要课程
机械制图、机械测绘技术训练、汽车机械基础、汽车电工电子技术基础、汽车文化、发动机构造与维修、汽车发动机拆装训练、电器设备构造与维修、汽车电器设备装接训练、底盘构造与维修、汽车底盘拆装训练、汽车理论、汽车故障诊断技术、汽车综合故障诊断与检测训练、交通与安全驾驶技术、汽车驾驶训练、汽车运用技术基础、汽车维修质量检验、汽车维修服务接待、汽车维修服务接待训练、汽车维修基础训练、汽车营运安全与管理、、检测设备应用技术、毕业设计(论文)、毕业实习。
汽车运用与维修技术专业就业岗位
主要面向汽车运输企业、汽车维修企业、物流公司、交通运营管理部门从事汽车客、货运输，运营安全管理服务，汽车4S店、维修企业的维修接待、故障诊断、检测与维修;汽车后市场服务企业的二手车鉴定评估、保险与理赔、技术鉴定等工作。
5、电子商务专业
专业介绍：电子商务专业是我院重点建设专业，2010年获省教育厅特色专业建设项目。本专业主要培养从事网络营销与策划、网店运营与管理、网店美工、网店客服、电子商务交易与支付以及电子商务物流管理等技能型与创业型人才。学生可参加培训获得助理电子商务师或网店运营专才职业资格证书并推荐就业。
主要专业课：会计学基础、商务谈判、电子商务概论与实务、网络营销与策划、网店运营与管理、移动电子商务基础、网店客服、网店美工设计、Photoshop图像处理、网页设计与制作、电子商务物流管理、电子商务法律与法规等。
就业领域与岗位：学生毕业后可从事网络营销与策划、网店运营与推广、网店美工设计、电子商务企业网站推广与管理、电子商务物流管理以及网店客服等工作岗位。
6、计算机应用专业
培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人才。
主要课程
计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB.net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQLSERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、VisualFoxPro应用基础、工具软件等课程。
就业方向
毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。
7、美容美体专业
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实文化基础知识和美容美体专业技能，通渐进式学习、实操成为美容导师并具有继续学习能力和适应职业变化能力，具有创新精神和创业能力的素质人才。
开设课程
职业生涯规划、应用文写作、美容软件应用、公共关系、哲学基础知识、英语口语、商务礼仪、化妆品营销、化妆品化学营养学知识、人体知识、色彩基础、皮肤护理、美容化妆、香薰美体、美容企业管理、生活化妆、时尚晚状、新娘妆、舞台状、影视妆等。特设课程：纹绣、经络推拿、
就业方向
从事大型专业美容会所美容师;大型专业美容连锁机构美容师;大型专业美容美体连锁机构美容师;美容美发学校高级导师;美容产品公司高级美容导师等职位。就业月工资3500- 6000不等。并扶持学生创业开品牌连锁店。
三、花垣县职业高级中学简介
花垣县职业高级中学办学特色
学校办学宗旨：让社会满意 让家长放心 让学生安心 办学理念：学技能、重实践、牢基础 广育人、畅就业、办学定位：培养服务当地经济的、一线技能人才、办学特色：弘扬和传承民族文化。
花垣县职业高级中学所获荣誉
学校先后获得“全国安全示范校”、“2017年国防教育特色学校”、中国蚩尤文化研究基地;第二届国际青年学生烹饪艺术节“烹 饪技能大赛”艺术展台设计金奖;省民运会荣获2个金奖、1个银奖;校醒狮队登上18年春晚广东分会场舞台;19年醒狮队参加建国 70周年活动;湘西非遗基地学校，县精准扶贫一户一产业培训基地。
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