宜昌夷陵职业教育中心开设的专业有：旅游服务与管理、机电技术、计算机技术、数控技术应用、电工电子技术应用、汽车维修、导游服务、酒店管理、财会文秘、水产。
一、宜昌夷陵职业教育中心开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 旅游服务与管理 |
| 2 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 机电技术 |
| 3 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 计算机技术 |
| 4 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 数控技术应用 |
| 5 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 电工电子技术应用 |
| 6 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 汽车维修 |
| 7 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 导游服务 |
| 8 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 酒店管理 |
| 9 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 财会文秘 |
| 10 | 宜昌夷陵职业教育中心 | 水产 |
二、宜昌夷陵职业教育中心开设的专业详细介绍
1、旅游服务与管理专业
培养目标：旅游服务与管理专业简介 一、培养目标： 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
专业能力：具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识，协调人际关系的能力;具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。
2、机电技术专业
专业介绍：机电技术是将机械技术、电工电子技术、微电子技术、信息技术、传感器技术、接口技术、信号变换技术等多种技术进行有机地结合，并综合应用到实际中去的综合技术。现代化的自动生产设备几乎可以说都是机电一体化的设备，企业为了在日益激烈的市场竞争中占有一席之地，大量引进高新技术设备， 因此对人才的需求量大增，尤其是机电技术应用的人才需求量更大。
专业发展前景：21世纪下的产业竞争，总归还是人才的竞争。随着我国跃上工业经济大国称号，新形势下的产业升级及转变经济发展方式，各行业都进入全新的快速发展阶段，因此，行业的发展急需大量高技术人才。在工业上，机电产业作为其“左右手”必不可缺，对人才的渴求自然也是不言而喻。
3、计算机技术专业
主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作、计算机辅助设计。本专业主要开设微机原理与接口技术、C语言、数据结构、操作系统、平面设计、VB程序设计语言、SQL SERVER数据库应用、3DS软件应用、网页制作、Visual FoxPro应用基础、工具软件等课程。
培养目标：本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才，实现“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能，品学兼优”的培养目标。
4、数控技术应用专业
培养目标：培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，从事数控程序编制、数控设备的操作、调试、维修和技术管理，数控机床加工程序的编制、数控机床的操作、调试和维修，数控设备管理的高级技术应用性专门人才。
培养要求：本专业是为培养学生从事数控加工、机械产品设计与制造、生产技术管理等方面的高等工程技术应用型人才，是具有实用技能特点的特色专业。要求学生能在生产现场从事产品制造、开发工作，或在技术部门从事工艺、管理工作。主要培养学生数控编程、加工及数控车床、数控铣床、数控加工中心及其它数控设备的操作维修、维护方面的理论知识和专业知识。
教学课程：专业核心课程与主要实践环节：机械制图、机械设计基础、数控加工技术、数控加工编程与操作、数控原理与系统、CAD/CAM应用、数控机床使用及维修、数控机床电气控制、工业企业管理 、制图测绘、PLC实训、机加工实习、CAM实训、数控机床操作技能实训、专业课程的课程设计、毕业实习(设计)等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
5、电工电子技术应用专业
培养目标：以现代数字电子技术的基本知识、基本理论为主线，将数字电子技术的基本理论与各种新技术有机地结合在一起;以应用为目的，在保证科学性的前提下，从工程观点考虑，删繁就简，使理论分析重点突出、概念清楚、实用性强。在内容安排上，以培养读者的工作能力为目的，将理论知识的讲授与技能训练有机结合，将能力培养贯穿于整个教学过程中。《数字电子技术应用基础》主要内容包括数字电路的基本知识、逻辑门电路、组合逻辑电路、集成触发器、时序逻辑电路、脉冲波形的产生和变换、D/A和A/D转换器、存储器和可编程逻辑器件及数字电路的综合训练。《数字电子技术应用基础》可作为高职高专院校电子技术、通信技术、机电一体化、电气自动化等专业的教材，也可作为其他工程技术或维修人员参考用书。
专业介绍：湖南信息职业技术学院电子信息业是全国五大支柱产业、湖南省七大战略性新兴产业。随着物联网、FPGA、嵌入式等高新技术的不断创新与发展，极大刺激了应用电子技术专业人才需求。本专业主要面向智能电子产品设计开发(电路设计/PCB设计/软件设计)、工业生产管理(生产运行管理/质量控制/产品检测/工艺实施)和市场信息服务(技术支持/产品营销/运营管理)等岗位。
6、汽车维修专业
专业介绍：汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构造与原理、汽车电器设备、汽车检测设备使用、汽车故障诊断等多方面的汽车基础知识，熟练掌握各种汽车检测设备的使用及整车的检测流程，具备汽车检测专业较高的操作技能和技术指导技师层次，具有一定汽修企业管理的高级知识技能复合型行业金领。
培养目标：培养德、智、体全面发展，适应社会经济发展需要，具有良好职业道德，懂得汽车发动机的原理和结构组成，掌握一定的电工电子理论和技能知识、汽车电控技术与交通法规、汽车故障诊断、检测、维修等理论和技能知识，具有一定的公共交际能力和业务拓展能力的中级技术人才。
7、导游服务专业
培养目标：本专业培养适应旅游业发展需要，具备良好的思想素质和职业道德、掌握专业理论知识和技能、具有国际视野和专业综合能力、服务地方经济建设、胜任导游与讲解服务的高级技能型专门人才。
就业方向：学生毕业后可在旅行社、景区景点、博物馆、展览馆、纪念馆等从事导游、出境领队、旅行社计调、市场策划、景区讲解等旅游服务管理工作。
8、酒店管理专业
培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
能力要求：1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;4.具有较强的沟通与抗挫能力;5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;7.掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象;8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
9、财会文秘专业
专业能力：通过本专业教学计划所规定内容的学习与训练，学生应掌握现代会计学的基本理论与方法;掌握从事现代会计工作所必须具备的管理、经济、法律、审计等基本知识;熟悉与会计工作有关的经济、管理、财政、金融、税收及财务等方面的法律法规;具有较强的分析问题和解决问题的能力;具有创新意识、合作意识和开拓能力;熟练掌握中、外文检索、资料查阅以及运用计算机等现代化技术获得相关信息的基本能力，具有很强的自我学习和初步的科学研究能力;具有了解会计学前沿理论和动态的敏感性和洞察力;具有较强的专业实践操作技能;具有良好的职业道德、高尚的人格和社会责任感。
课程设置；财会专业主要专业课程包括：基础会计、中级财务会计、会计电算化、预算会计、成本会计、统计基础、财务管理、经济法、审计学、国家税收、计算机文化基础、数据库、国际贸易、财经应用文等。
就业方向：财会专业就业面广，技术性强，就业前景乐观。学生毕业后可参加专升本考试，除此之外，毕业生将获得毕业证书、财会电算化上岗证，会计从业资格证书等，还可直接报考注册会计师。
10、水产专业
专业介绍：广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
培养目标：水产养殖专业培养学生具有良好的人文素质，掌握以四大家鱼为主的淡水鱼科学饲养管理、种鱼繁养以及鱼病防治等方面的技术理论知识;掌握淡水鱼饲料营养分析与日粮配合技术，池塘、湖泊等环境养鱼管理技术，种鱼繁育技术，鱼病诊断和治疗技术。通过深入地学习与实践，学生进一步养成良好的职业素质，习得工作经验，能够解决生产中遇到的一般性的技术问题，从而具备从事淡水鱼养殖技术岗位职业综合能力;成长为具有比较高的职业素质，能够适应淡水鱼养殖生产一线技术岗位需要，“德、智、体、美、劳”全面发展的高技能人才。
培养要求：水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。
三、宜昌夷陵职业教育中心简介
学校坐落于宜昌市东郊—龙泉镇土门。学校创建于1965年，是首批国家级重点职业高中、湖北省“512合格学校”、湖北省农民科技培训星火学校、湖北省星火富民示范基地、湖北省“阳光工程”培训示范基地、宜昌市名牌学校、三峡移民培训基地、夷陵区旅游从业人员培训基地、夷陵区国防教育示范基地。多次被评为湖北省职业教育先进单位和市、区红旗单位。学校占地面积142亩，校舍建筑面积6.08万平方米，图书馆藏书7万余册。现有教职工180人，其中高级职称16人，中级职称61人，本科学历140多人，研究生学历 3人，中高级教师70 多人，省级骨干教师1人，区级骨干教师10人，双师型教师6人，省技能考评员18人，专业教师中90%以上是技师和高级工。现有66个班，在校学生3800多人。
夷陵职业教育中心师资力量
学校校园环境优美，办学条件优越，教学设施设备齐全。建有数控车间、机械加工车间、钳工车间、汽车修理车间、电子产品维修实验室、电工技能考核实验室、计算机室、形体训练室、旅游实训室、植物快速繁育组织培养室等20多个实验室。创造性的和山东黑旋风锯业有限公司、苏州可胜公司、杭州腾宇公司、华阳多媒体有限公司、深圳富士康公司;宜昌众森电子、劲森电子公司、4S汽车修理公司、三峡泵业公司;车溪、三峡人家、晓峰旅游公司、桃花岭饭店等三十多家知名企业实行了“1+1”和“0.5+1+0.5”的联合办学模式，在订单式人才培养模式中实现了校企双赢。
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