2024江苏淮阴中等专业学校开设的专业有：服装设计与工艺、中餐烹饪与营养膳食、计算机应用、电子技术应用、汽车车身修复、汽车美容与装潢、汽车运用与维修、客户信息服务、数控技术应用、机电技术应用。
一、2024江苏淮阴中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江苏淮阴中等专业学校 | 服装设计与工艺 |
| 2 | 江苏淮阴中等专业学校 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 3 | 江苏淮阴中等专业学校 | 计算机应用 |
| 4 | 江苏淮阴中等专业学校 | 电子技术应用 |
| 5 | 江苏淮阴中等专业学校 | 汽车车身修复 |
| 6 | 江苏淮阴中等专业学校 | 汽车美容与装潢 |
| 7 | 江苏淮阴中等专业学校 | 汽车运用与维修 |
| 8 | 江苏淮阴中等专业学校 | 客户信息服务 |
| 9 | 江苏淮阴中等专业学校 | 数控技术应用 |
| 10 | 江苏淮阴中等专业学校 | 机电技术应用 |
二、2024江苏淮阴中等专业学校开设的专业详细介绍
1、服装设计与工艺专业
服装设计与工艺专业主要课程
服装结构设计与制作、服装设计、服装CAD、服装生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪、服装专业英语、时装画技法、时装画基础、服装配色与图案设计、专业实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
服装设计与工艺专业就业方向
在服装行业，从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装打板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理等工作。其他：本专业可获取劳动部服装制作工中级职业技术证书。
2、中餐烹饪与营养膳食专业
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师
3、计算机应用专业
计算机应用专业培养目标
本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美全面发展的计算机专业高等应用型人才，实现“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能，品学兼优”的培养目标。
计算机应用专业就业方向
毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。
4、电子技术应用专业
电子技术应用专业介绍
电子技术应用专业是高一年级的电子技术基础与技能课程，主要是让学生们了解磁场、线圈产生的磁场。
电子技术应用专业主要课程
电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、电子产品结构工艺、Protel2004项目实训;选开科目：PLC实训、单片机技术及运用。
5、汽车车身修复专业
汽车车身修复专业培养目标
本专业主要面向汽车维修业及汽车相关行业企事业单位，培养生产、服务第一线从事汽车制造装配、维修、检测、养护、美容装璜和汽车整车及零配件销售等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。
汽车车身修复专业主要课程
机械制图、机械基础、汽车电工电子基础、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机构造与维修、自动变速器构造与维修、汽车空调、汽车车身修复技术、焊接技术、门板修复、汽车涂装技术、汽车美容技能、汽车配件市场与营销等。
汽车车身修复专业就业范围
汽车车身修复、汽车装饰美容、汽车维修工、汽车保险、销售顾问、二手车评估。
6、汽车美容与装潢专业
汽车美容与装潢专业培养目标
本专业旨在培养适应新时代中国特色社会主义市场经济需要，德、智、体、美等全面发展，面向汽车生产和服务第一线，牢固掌握职业岗位所需的基础知识及专业技能，在生产一线从事汽车养护、美容装饰、汽车车身检测与修复以及相关汽车零部件产品营销、维修、企业管理经营的初、中级专门技能型人才。
汽车美容与装潢专业主要课程
汽车概论、机械制图、电工原理、电子技术、汽车构造、汽车电子电器设备、汽车营销、汽车服务、汽车内外部清洗和装饰、汽车打蜡、漆面研磨与抛光、汽车视听装饰、汽车涂层整体翻新、汽车防护装饰，汽车维护与保养等。
7、汽车运用与维修专业
汽车运用与维修专业培养目标
面向“汽车后市场”，培养具有与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德，掌握一定的专业理论知识、具备本专业的实践技能和经营管理能力，能从事汽车整车维修、检测、车辆改装、汽车技术管理及对汽车主要总成进行基本检测、拆装、维修、调试的德、智、体、美等方面全面发展的高素质劳动者和中高级专门技能人才。
汽车运用与维修专业专业课程
钳工工艺、汽车机械识图、汽车机械基础、汽车电工电子、汽车电路识图、汽车空调与维修、汽车发动机构造与维修、汽车地盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、电控发动机技术、汽车专业英语、汽车修理技能实训等。
汽车运用与维修专业就业方向
毕业生面向汽车运输和汽车维护等相关应用领域，从事汽车维修、应用等工作。本专业毕业生面向汽车“4S”店、汽车维修企业、汽车运输企业、汽车性能检测站企事业单位中的与汽车管理、维修、检测相关的部门，从事汽车使用、维护、检测与修理等技术工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。具体的岗位有：汽车维修工、汽车检测工、车辆技术咨询员、车辆技术管理员、汽车与配件营销人员等。
8、客户信息服务专业
客户信息服务专业建设目标
呼叫中心在中国仅有十几年的历史，却创造了实现产值已达到近1000亿的神话。但与印度在服务外包领域3000亿美元的巨额产值相比，中国的呼叫中心产业仍显稚嫩。随着中国迈向发达国家的步伐不断加大，现代服务业急需快速发展，而呼叫中心这个新兴的产业，正以每年30%的速度增长，中国呼叫中心的兴起必将会带动新一轮产业热潮，亦必将成为现代服务业的最重要的组成部分。
客户信息服务专业核心课程
1、修养类课程：国学修养教育、心态修练与辅导、团队意识训练。
2、素质类课程：汉字录入训练、普通话训练、魅力声音塑造、口语交际。
3、基础类课程：商务(电话)礼仪、电话营销基础、电话营销实务。
4、技术类课程：电话营销技能训练、消费与客户心理分析、呼出技巧训练、呼入技巧训练、沟通技巧综合训练。
5、实战类课程：录音案例分析、电话营销岗位实战训练、CRM软件模拟训练、呼叫平台操作系统。
9、数控技术应用专业
数控技术应用专业培养目标
培养掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面专业知识及操作技能，从事机械加工工艺编排、数控程序编制、数控设备操作与调试。生产管理、技术管理的高级应用型技术人才。
数控技术应用专业课程
机械制图及计算机绘图(CAD).机械基础。机械加工基础、机械加工实训，旧工及其它金属加工技术、电工常识、数控机床操作实训、数控加工与编程技术、CAD/CAM 软件应用。
数控技术应用专业发展就业岗位
在高端企业(银宝山新、东方亮彩、达兴模具等)等从事机械加工工艺编排、数控编程、数控设备使用、生产管理、技术管理工作，及数控设备销售与售后服务等工作。
10、机电技术应用专业
机电技术应用专业培养目标
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等方面全面发展的，具备从事机电技术必需的理念知识和综合职业能力的机电设备、培养自动化设备和生产线的运行与维护人员。.具备必需的文化基础知识;掌握典型机电设备的结构与工作原理;具有一般机械加工的操作能力和编制简单零件工艺规程的能力的中、高级人才。
机电技术应用专业主要课程
政治、语文、数学、英语、计算机应用、体育与健康、物理、机械制图、机械基础、电工电子技术及应用、金属工艺学、机电设备概论、液压与气压传动、电器及PLC控制技术、微机控制技术及应用、传感器及应用、自动化设备及生产线调试与维修护、机电商品学、市场营销、机械CAD/CAM等。
三、江苏淮阴中等专业学校简介
江苏淮阴中等专业学校始建于1986年，是江苏省重点职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省职业教育课程改革实验学校。
近年来，学校在区委、区政府的正确领导下，在市、区教育主管部门的关心支持下，按照“扩大规模、规范管理、提高质量、图强思变”的总体要求，围绕“提升形象、凝炼特色、滚动发展、后发先至”的办学思路，以更大的手笔塑形象，以更优的机制激活力，以更实的举措提质量，推动了学校各项事业蓬勃发展，学校面貌发生了巨大变化，产生了积极的社会影响。
江苏淮阴中等专业学校师资力量
学校新校区投资2.95亿元，占地面积212亩，建筑面积9.34万平方米;老校区(含五里校区)占地160亩，建筑面积5.15万平方米。学校现有教职员工239人，其中教师204人，高级职称教师55人，“双师型”教师74人。中职教育在籍生3600余人，电大成人本、专科学历教育在册学员1400余人，各类社会培训年均3800多人次。开设了机电等12个中职教育专业和工商管理等26个电大成人本专科教育专业，有3个省级示范专业、2个省级品牌专业。校内建有12个实训基地，其中有3个省级实训基地，实验实训总值近2000万元。学校已成为淮阴中等职业教育、现代远程网络教育的中心和社会培训教育的重要基地。
江苏淮阴中等专业学校学校荣誉
学校曾荣获“全国职业教育先进单位”、“全国农村青年转移就业先进单位”、“全国农村成人教育先进学校”、“国家星火计划农民科技培训星火学校”、“淮安市高技能人才摇篮奖”、“全国第15届青少年‘五好小公民’主题教育活动示范学校”、“全国第九届中等职业学校‘文明风采’大赛全国决赛组织奖”、“淮安市德育先进学校”、“淮安市模范学校”、“淮安市学校国防教育先进单位”、“淮安市第六届职业学校技能大赛优秀组织奖”、“淮安市2012年度职业学校信息化教学大赛优秀组织奖”、“淮安市2011年度职教科研先进集体”等荣誉。
目前，学校正瞄准创建江苏省高水平现代化职业学校的目标，加快推进新校区建设工程，精心打造职教品牌，着力提升服务地方经济社会发展的能力水平，实现学校的跨越发展。
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