2024招远职业中等专业学校开设的专业有：数控加工技术、机电一体化、电子技术、电气焊、烹饪、会计电算化、计算机、酒店管理。
一、2024招远职业中等专业学校开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 招远职业中等专业学校 | 数控加工技术 |
| 2 | 招远职业中等专业学校 | 机电一体化 |
| 3 | 招远职业中等专业学校 | 电子技术 |
| 4 | 招远职业中等专业学校 | 电气焊 |
| 5 | 招远职业中等专业学校 | 烹饪 |
| 6 | 招远职业中等专业学校 | 会计电算化 |
| 7 | 招远职业中等专业学校 | 计算机 |
| 8 | 招远职业中等专业学校 | 酒店管理 |
二、2024招远职业中等专业学校开设的专业详细介绍
1、数控加工技术专业
数控加工技术专业培养目标
数控加工技术专业是培养适应现代化经济建设需要，德、智、体全面发展，具有扎实的数控机床加工专业知识，有较强的动手能力，能在生产一线的智能、技能型操作岗位上，从事数控加工和数控设备操作与管理的人才。
数控加工技术专业主要课程
机械制图、公差配合与技术测量基础、金属材料与热处理、机械设计基础、工程力学、液压与气动技术、机床夹具、金属切削原理与刀具、机械制造工艺学、电工电子基础及操作技能、钳工技能培训 数控车床加工技术、数控铣床加工中心加工技术、电火花加工技术、AutoCAD、PRO/E三维造型与设计、UG三维设计与数控编程、MASTERCAM三维设计与数控编程、数控机床结构与维护。
数控加工技术专业就业方向
从事生产管理、机械产品设计，数控编程与加工操作，数控设备安装、调试与操作，数控设备故障诊断与维修、改造及售后服务等工作。
2、机电一体化专业
机电一体化专业培养目标
机电一体化技术专业是培养以机械学和电子学为基础，熟悉现代机械制造的基本理论、技术和装备，具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。
机电一体化专业主要课程
电工技术、电子技术、机械设计基础、机械加工机床、数控加工工艺、互换性与测量技术、液压与气动技术、检测技术、数控技术、数控编程、电气控制技术、机电传动控制、单片机原理与应用、电器控制及PLC、计算机绘图(cad)、工程力学等。
机电一体化专业就业方向
可在大型啤酒、饮料、食品及商品包装生产企业从事现代化自动机与生产线的维护和管理工作，也可在相关的自动机与生产线的生产厂家或设计部门、营销单位从事技术工作。
3、电子技术专业
电子技术简介
电子技术是根据电子学的原理，运用电子元器件设计和制造某种特定功能的电路以解决实际问题的科学，包括信息电子技术和电力电子技术两大分支。信息电子技术包括 Analog (模拟) 电子技术和 Digital (数字) 电子技术。电子技术是对电子信号进行处理的技术，处理的方式主要有：信号的发生、放大、滤波、转换。
4、电气焊专业
电气焊专业培养目标
本专业培养具备中等复杂程度焊接工艺设计、结构设计、施工、运行、维修、检验技术和生产组织管理能力的技能型人才。
电气焊专业就业面向
能在以焊接生产为主的行业从事电弧焊、气割、气焊、氩弧焊、铜焊、铝焊及相关设备的使用与维护;机械装配及工程设备与配件的焊接工艺规程设计及装备设计;焊接工艺技术分析及质量控制;焊接设备和仪器的选择、安装、调试及维护等工作。
电气焊专业主干课程
机械基础、焊接电源、焊接方法与设备、焊接冶金与金属材料焊接、焊接结构生产、焊接检验等。
5、烹饪专业
烹饪简介
烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
烹饪培养目标
中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展并丰富起来的。具有实用目的与审美价值紧密相联的特点。如陶制炊器的器形从实用需要设计出发，本意为放置平稳，受热均匀，但却给人以对称、均衡美的感受。陶器、铜器、铁器的不断演进，不仅是对工艺、性能方面的改进，还包含着追求形式美的意图。随着物质生产的发展和社会生活的进步，烹饪越来越具有审美性质，直至发展成为实用与审美并重的各种花色造型菜点及丰盛华丽的筵席。中国烹饪艺术虽然受到烹饪原料、烹饪技术、食品实用功能等因素的制约，具有相对的局限性，但它与其他艺术种类相比较，却有自己的艺术特点，即融绘画、雕塑、装饰、园林等艺术形式于一体。
6、会计电算化专业
会计电算化专业培养目标
培养能面向现代企业生产、管理和服务第一线以及行政事业单位的财务会计及相关岗位，牢固掌握会计电算化职业岗位所需的基础理论知识和专业技能，能从事财务会计、财务管理、审计等工作的高级技术应用型人才。
会计电算化专业主要课程
会计学原理、财务会计、财务管理、审计等专业基础课的实验课，会计电算化、企业会计模拟实训、Excel在会计中的应用、纳税实务等专业课的实训课和校外顶岗实习。
会计电算化专业就业方向
毕业后在会计师事务所等中介机构从事审计业务、会计咨询和服务业务，在各类企事业单位从事出纳、会计、电算化会计系统的维护、开发设计及销售等工作。
7、计算机专业
计算机专业培养目标
掌握电子技术和计算机组成与体系结构的基本原理、分析方法和实验技能，能从事计算机硬件系统开发与设计。掌握程序设计语言、算法与数据结构、操作系统以及软件设计方法和工程的基本理论、基本知识与基本技能，具有较强的程序设计能力,能从事系统软件和大型应用软件的开发与研制。掌握并行处理、分布式系统、网络与通信、多媒体信息处理、计算机安全、图形图象处理以及计算机辅助设计等方面的基本理论、分析方法和工程实践技能，具有计算机应用和开发的能力。掌握计算机科学的基本理论，具有从事计算机科学研究的坚实基础。
计算机专业主要课程
计算机应用基础、应用文写作、数学、英语、德育、电工与电子技术、计算机网络技术、C语言、计算机组装与维修、企业网安全高级技术、企业网综合管理、windows server 2008操作系统、局域网组建、Linux服务器操作系统、网络设备与网络技术(主要学习思科、华为公司设备的配置、管理、调试)、SQL Server、网络综合布线技术、CAD绘图等。
计算机专业就业方向
毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。
8、酒店管理专业
酒店管理专业培养
该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店管理主要课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
酒店管理就业前景
各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
三、招远职业中等专业学校简介
招远市职业中等专业学校即原招远市高级职业学校，2010年10月经烟台市政府调整设置改名。学校坐落在招远市区东郊，是首批教育部公布的国家级重点职业学校，与高职合并的招远市技工学校是首批国家级重点技工学校，2009年被国家人力资源和社会保障部确定为高级技工学校，公布为“烟台机械工程高级技工学校”。2010年10月，经烟台市人民政府批准，学校挂“烟台机械工程学校”牌子，为普通中专学校。
招远职业中等专业学校占地面积
截至2010年10月，学校占地206亩，建筑面积7万多平方米，教职工406人，中高级以上职称232人，在校学生4000多人。在师资配备上，截至2010年10月，招远市职业中等专业学校406名教师中中高级职称197人，研究生学历教师总数达成37%。在烟台市以上技能大赛中获奖达63人次，他们以实际行动实践着“名师出高徒”的诺言。
招远职业中等专业学校开设专业
校内实训车间5000多平方米，建有生产型数控车工、机电一体化、黄金首饰加工、电子、电工维修、汽车维修、烹饪等15个实训室，拥有数控加工中心、数控铣床及各种精密数控车床16台，普通车床及铣床、磨床等各种机床74台，各种型号的电焊机等45台，汽车维修、电工、电子、烹饪等实习设备160台(套)，电工电子实习工位200个，黄金首饰加工实习设备54台套，微机600多台。
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