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落实责任,保障安全|沧州渤海中等专业学校领导督导检查餐厅、超市安全保障工作

来源:沧州渤海中等专业学校  日期:2023-02-14 16:21

2月7日下午,我院校党委书记陈刚、常务副院校长杨建民等院校领导在安全处、总务处负责同志的陪同下,对院校餐厅和超市的安全工作进行了督导检查。

院校领导从师生和学生家长最关心的食品卫生安全、消防安全、疫情防护等问题入手,先后实地检查了院校食堂操作间、超市,并与有关负责人进行交流。

陈刚书记对食堂工作人员健康证办理情况、进货台账建立情况以及证票留存和进货渠道等重点问题进行了询问并对存在安全隐患的环节提出了整改要求。

在检查超市过程中,领导们对售卖商品进行仔细认真检查,查看了食品有无生产厂家、生产日期、是否超过保质期以及超市消防安全等情况。陈刚书记叮嘱超市负责人要不断增强食品安全意识,严把食品准入、储存和销售关,务必做好临近保质期食品下架工作,保证食品安全。

陈刚书记最后强调,院校安全稳定工作是院校工作的重中之重,要警钟长鸣,时刻绷紧安全这根弦,绝不能掉以轻心。他要求,餐厅和超市负责人要进一步提高思想认识,严格落实安全生产责任制,把各项安全防范制度落实到位,不留死角,确保消防安全、食品卫生安全、疫情防控安全以及用电用气用水安全。院校总务和安全部门要加大督导检查力度,及时发现问题、解决问题,为院校健康持续发展提供有力保障。

餐厅、超市相关负责人一致表示,坚决落实上级和院校领导的要求,主动担当作为,提升服务水平,为全校师生提供安全卫生健康餐饮服务。

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