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学校倡导并践行“赢在终点”为核心的教育理念，引领人才培养模式改革与创新，先后开展了科研实践班、双惟实践班等一系列教育教学改革实践。
拥有国家级人才培养模式创新实验区1个，国家级高等学校实验教学示范中心1个，国家级大学生校外实践教育基地1个，国家级本科专业综合改革试点1个，教育部高等学校特色专业建设点3个，国家级精品课程2门，国家双语示范课程1门，国家教学团队1个，教育部、国家中医药管理局卓越医生(中医)教育培养计划改革试点项目2个。两项教学改革研究项目分别于2001年、2009年获得教育部国家教学成果二等奖。
2014年，刘红宁教授牵头主持的“新时期高等中医药院校‘基础素质’教育理论创新与‘双惟模式’实践”获得国家级教学成果一等奖，率先在江西省高等院校中实现该奖项零的突破。
