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专业代码:290101 层次:本科
学习年限:4 专业类别:食品药品与粮食类
学科:食品类 授予学位:工学或农学学士
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食品工程技术本科主干学科

食品添加剂与配料应用技术

食品工程技术本科主要课程

食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技术、食品工程高新技术。

食品工程技术本科有哪些课程

基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、人工智能基础、食品工程原理、CAD 制图。

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