专业代码:290101 | 层次:本科 |
学习年限:4 | 专业类别:食品药品与粮食类 |
学科:食品类 | 授予学位:工学或农学学士 |
食品工程技术本科主干学科
食品添加剂与配料应用技术
食品工程技术本科主要课程
食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品贮运与区块链技术、食品工程高新技术。
食品工程技术本科有哪些课程
基础化学、分析化学、生物化学、食品微生物基础、机电技术基础、人工智能基础、食品工程原理、CAD 制图。