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专业代码:690103 层次:中专
学习年限:3 专业类别:食品药品与粮食类
学科:食品类
我能读民族食品加工技术吗?(点击了解详情)

民族食品加工技术中专就业前景

面向民族传统食品加工人员等职业,民族食品加工、检验检测、生产管理(助理)、质量管理(助理)等岗位(群)。

民族食品加工技术中专就业方向有哪些

民族食品加工技术中专需要掌握哪些能力

1. 具有依据食品质量管理体系、食品安全体系等标准要求从事职业活动的能力;
2. 具有良好的民族食品生产工艺规程实施能力;
3. 具有较强的食品生产设备操作能力;
4. 具有较强的食品检验检测能力;
5. 具有一定的食品生产管理、质量管理能力;
6. 具有一定的民族食品工艺改进能力;
7. 具有食品产业相关法律法规知识,依据民族食品生产许可、绿色生产、环境保护等相关政策要求从事职业活动的能力;
8. 具有获取及应用人工智能、数字技术等信息技术的能力;
9. 具有终身学习和可持续发展的能力。

民族食品加工技术中专实践与实习

对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行民族食品加工技术、食品理化检测、食品微生物检测等实训。在传统食品加工企业、民族特色食品加工企业、中华老字号食品加工企业、地方风味食品加工企业、中餐菜肴工业化加工企业等单位进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书:粮农食品安全评价、食品检验管理、可食食品快速检验
接续专业举例
接续高职专科专业举例:食品智能加工技术、食品质量与安全、食品检验检测技术
接续高职本科专业举例:食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康
接续普通本科专业举例:食品科学与工程、食品生物工程、发酵技术、烹饪与营养

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