幼儿发展与健康管理专业培养目标
培养掌握促进婴幼儿身心健康发展、提供婴幼儿健康指导及健康管理等相关专业知识，具备从事婴幼儿身心健康教育及管理领域工作的职业能力和技能，能胜任幼儿教育机构、健康管理机构、儿童运动研究机构等岗位的高素质技术技能人才。
幼儿发展与健康管理专业核心课程
幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园管理、幼儿营养与卫生学、幼儿发展课程与活动设计、幼儿发展评量与辅导、幼儿教育环境创设、幼儿艺术教育、幼儿游戏理论与实践、特殊幼儿护理与教育。
幼儿发展与健康管理专业优质就业基地
江苏省内各优质幼儿园、儿童教育培训与健康管理机构等。毕业生职业面向主要为：早教机构、公办及民办幼儿园、街道社区婴幼儿健康管理机构、亲子园、教育公司、艺术培训机构、护理保健医院等单位等。可以担任幼儿教师、生活老师、保健老师、保育员、育婴师等。
