本专业培养具有良好职业道德和文化素养，适应经济建设需要，德、智、体、美等全面发展的，掌握火灾科学的基本理论、消防安全技术与方法、安全消防政策法规，具有消防安全管理、火灾隐患评价、控制及安全消防设施操作能力的化工生产安全及消防管理高素质技术技能型专门人才。
消防工程技术专业课程设置
建筑制图与识图、消防法规、消防工程学、防排烟工程、消防给排水工程、火灾报警技术、化学工程、消防燃烧理论、建筑防火设计原理、火灾调查、消防技术装备、消防监督管理、火灾科学。
消防工程技术专业就业方向
为企业、事业单位培养符合要求的消防工程技术人才、为危险化学品生产运输单位培养所需的危险化学品性能分析、运输、储存等消防安全工作，在设计单位、消防局、大中型事业单位从事研究与开发、工程设计和管理等工作。
