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烹饪(中西式面点)
来源:
安徽粮食经济技师学院
日期:03-04
主要课程
烹饪技术、烹饪原理,中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。
就业方向
毕业生主要到
各大酒店、餐饮企业从事面点加工、销售、管理等工作
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