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烹任(中西式面点)
来源:
桂林技师学院
日期:02-11
专业课程
食品安全,饮食营养与卫生、面点原料、中西式面点制造、蛋糕核花、餐厅服务等。
就业方向
从事西式面点加工、西式智点冰点制作、培烤食品加工、西点裱花与装饰、食品品质控制与检验以及营养保健等行业。
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