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烹饪(中西式面点)

来源:湛江技师学院  日期:02-03

烹饪(中西式面点)专业主要课程

烹饪技术、烹饪原理,中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。

烹饪(中西式面点)专业就业方向

毕业生主要到各大酒店、餐饮企业从事面点加工、销售、管理等工作。

 
 
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