烹饪

烹饪专业培育目的

培育餐饮烹调人员、营养配餐人员、知晓西餐制造、懂运营、善管理，并具备创业才干的人才为目的。经过2年的系统学习熟练学习熟练控制中西餐相关技艺与学问，并熟练控制常见中西餐种类的制造。

烹饪专业就业方向

1.订单培育、拜托培育，与上海玥云餐饮管理有限公司、北京金百万餐饮管理有限义务公司等签署拜托培育协议。

2.省内外星级酒店、大型企业食堂、机关事业单位食堂、中央特征酒楼、西餐连锁企业工作等。