烹饪与管理

烹饪与管理专业培养目标

培养中、高级烹饪技术和管理技术人才。

烹饪与管理专业就业方向

从事餐饮、旅游、宾馆服务业等。并与兰州饭店、胜利宾馆、菜根香餐饮有限责任公司等多家宾馆饭店签有学生实习就业协议。