酒店管理

酒店管理主要课程

现代酒店营销管理、饭店管理基础知识、服务心理学、客房服务、前厅服务、西餐服务、主题宴会设计、饮食业基础知识、食品营养与卫生、导游基础知识、导游实务、中外民族民俗、烘焙技术、化妆与形象设计、民宿经营与管理等。

酒店管理就业方向

毕业生主要从事高星级酒店、宾馆、饭店、旅游景区、度假村的前厅、客房、餐饮、康乐服务、管理和外事接待等工作。