导游(高星级酒店)服务与管理

培养目标

培养具备导游服务、饭店服务与管理、商务接待等职业能力的技能型服务人才和管理人才。

主要课程

旅游概论、导游基础、饭店服务与管理(前厅、窖房.餐饮等)、 礼貌礼仪、旅游地理学、形体训练、计算机课程、酒店经营等。

就业方向

学生毕业后可以面向旅行社、旅游饭店、工商业等单位，从事导蒋、酒店管理、商务接待等基层服务及管理工作。