旅游管理专业（四年制本科）培养目标：本专业培养熟悉我国旅游管理的方针、政策和法规，具有扎实、系统的旅游管理理论知识与技能、初步掌握旅游管理问题的研究方法，具有较强的组织协调能力、分析和解决问题能力，能胜任旅游、酒店等企业管理工作的高级专门人才。
主要专业课程：宏观经济学、微观经济学、管理学原理、管理信息系统、会计学、财务管理、市场营销学、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学、饭店战略管理、现代饭店管理、饭店人力资源管理等。
就业方向：本专业学生毕业后可在大中型旅游饭店（宾馆）、旅游景区、旅行社以及其他有关旅游企业从事经营管理工作，可在各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作，也可在有关事业单位和院校从事相关工作。
本专业除江苏、安徽两省文理兼收外，其他省（市、区）按文科类招生。
毕业生符合条件者授予管理学学士学位。
