机械加工技术专业培养目标
培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德智体美等方面全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术第一线从事机械加工、数控加工和焊接技术工作的高素质劳动者和中初级专门人才。
机械加工技术专业专业课程开设
主要开设机械制图、机械基础、金属材料及热处理、极限与配合及测量技术、钳工工艺与技能训练、车工工艺与技能训练、焊工工艺与技能训练、电工电子技术技能训练、AutoCAD(微机绘图软件)、数控加工基础、CAXA软件应用技术基础等。
机械加工技术专业就业方向
1、进入高等学府深造
机械加工专业学生可通过国家组织的职业中专对口高考而进入高等学府进行更全面、更系统的专业知识的学习，并获取本科或大专及各项高级专业技能等级证书。
2、就业范围
毕业生主要面向各类机械制造企业、加工质量检测和机械加工的工艺实施和设备的操作、保养等工作的国营企业、合资企业、民营企业或个体。
