邦博尔茂名招生网

客服
茂名招生网 > 茂名招生专业 > 茂名中专专业
初中生入口 招生问答 高中生入口
 

中式烹饪

来源:江门雅图仕职业技术学校  日期:12-03

中式烹饪主要课程

烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。

中式烹饪就业方向

在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。

 
择校咨询
 
江门雅图仕职业技术学校其他专业
 
 
江门雅图仕职业技术学校招生信息