旅游服务与管理

旅游服务与管理培养目标

本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

旅游服务与管理职业要求

本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。

(一)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信，吃苦耐劳。

(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。

(三)具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

(四)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

(五)具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。

(六)能取得与本专业相关的职业资格证书。

旅游服务与管理主要课程

旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、 旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、 旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等