珠宝首饰设计与制作专业培养目标：培养掌握宝石鉴定与评估、珠宝首饰设计与制作的中级应用型人才
珠宝首饰设计与制作专业就业方向：各级黄金珠宝质量检测站、各类珠宝培训教育机构、珠宝首饰公司、珠宝文化艺术商贸、鉴定、评估、加工、维护等岗位。
