机电技术专业培养目标：培养具有良好职业道德、必要文化知识、熟练职业技能、能够持续发展等综合职业能力的高素质劳动者和技能型人才。
机电技术专业核心课程与主要实践环节：专业开设主要专业课程有电子电工基础、电机与拖动、PLC控制及传感器、机械制图、计算机制图、机械制造技术、数控机床编程与操作、数控加工工艺及刀具、数控机床故障诊断、CAD/CAM应用软件课程。该专业有完善的校内技能实训室、数控加工实训中心、校外岗位技能实训基地，确保毕业生具有较强的岗位就业能力。
机电技术专业就业面向：工厂车间数控机床操作;工艺员及数控设备管理维护，调试维修岗位;数控加工工艺和数控加工程序编制的技术主管或助理。
