酒店服务与管理专业课程：礼节礼貌、旅游概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务管理、中国旅游地理、菜点酒水知识、茶艺、调酒技术、饭店公共关系。
酒店服务与管理就业方向：面向酒店、宾馆、会展、休闲度假中心、茶肆等从事服务和管理工作。
