本专业是全球十大热门行业之一，目前，我国每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。我校酒店管理专业突出技能培训，注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
