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中餐烹饪与营养膳食

来源:云南省曲靖应用技术学校  日期:08-22

　　云南省曲靖应用技术学校中餐烹饪与营养膳食主要课程设置

　　烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹饪技术、冷菜制作与食品雕刻技术等。

　　云南省曲靖应用技术学校中餐烹饪与营养膳食实习就业方向

　　面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、中央厨房等。 
 
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