酒店管理（高级工）

　　云南交通技师学院酒店管理(高级工)

　　招收应、往届初中毕业生，学制四年。通过学习，学生毕业时掌握旅游和酒店管理的基本理论、基本知识和基本技能，掌握酒店、餐饮企业、旅游企业的基本管理方法和运作方式。成为具有较高服务技能与管理水平,能从事餐厅服务、前厅服务、客房服务等工作的高层次技术型、应用型人才。