工业发酵

　　云南省轻工业学校工业发酵专业介绍

　　学生在校期间主要学习化学类、微机应用基础、机械制图、机械设计基础、生物化学、微机物学、葡萄酒工艺、白酒及酒精工艺、啤酒工艺、发酵工厂设备、工业发酵分析、环境保护。