服装设计与工艺培养目标：培养符合行业发展的复合型应用型人才。掌握服装学科的基本理论、基本知识; 具有较扎实的人文学科和工程技术基础知识，较高的文化艺术素养和较强的审美能力;掌握服装款式、结构、工艺设计方法和成衣化生产工艺技术，具有较强的艺工结合特色; 具有独立完成服装设计构思、效果图、基础纸样和推板及确定加工工艺与成衣制作的基本能力，并能较熟练地运用计算机进行服装辅助设计;掌握主要服装材料的结构性能和特点，具有对服装材料的选择、鉴别和初步开发的能力;具有服装生产管理、市场预测和市场营销的基本能力; 熟悉国家和管理部门对服装行业发展的方针、政策和法规; 了解服装学科和服装行业的发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
服装设计与工艺就业方向：毕业生可在服装生产与销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发(服装商品企划、开发板设计)、市场营销、服装外贸、服装生产管理服装理论研究及宣传评论等方面的工作。
