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酒店服务与管理

来源:赫章县实验中学  日期:04-02
      酒店服务与管理培养目标:培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和必备的文化基础知识,具备较强的语言沟通能力和合作协调能力,具有主动、礼貌的待客服务意识和吃苦耐劳的服务精神,能够熟练从事五星级酒店客房服务、餐饮服务的一线服务人员和基层管理人员。

  酒店服务与管理主要开设课程:普通话与口才训练、酒店英语、酒店服务礼仪、中国旅游地理、酒店管理基础、办公软件、餐饮服务、餐饮服务、客房服务、前厅服务、茶艺知识、饭店服务心理等。

  酒店服务与管理顶岗实习、就业单位:本专业学生顶岗实习和就业重点安排在广西区内外星级酒店工作,目前主要合作单位有迪拜七星酒店、沃顿国际大酒店、桂林喜来登大酒店、香格里拉大酒店、东盟国际大酒店等。

 
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