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餐饮管理与服务
来源:
贵州盛华职业学院中专部
日期:04-01
餐饮管理与服务培养目标
:餐饮管理与服务专业主要培养适应现代餐饮企业生产、服务、管理第一线,需要德、智、体、美诸方面全面发展的、具备扎实的餐饮管理知识、具有旅游餐饮管理操作技能、熟悉餐饮管理的相关法规及行业规定,能够独立进行餐饮管理、项目开发、市场推广等工作的高级应用型人才。
餐饮管理与服务就业前景
:本专业毕业的学生毕业后可以在星级饭店、涉外饭店、旅游公司从事餐饮管理、旅游组织等工作;也可以到独立的餐饮企业、酒吧从事餐饮酒水等相关工作。
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