机电技术应用培养目标：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律，具有较强的就业能力和实际工作能力的中级技能人才。
机电技术应用专业理论：培养学生掌握本专业所需要的基本理论知识及工艺知识，包括机械图样的识读与绘制，常用工量具的结构和使用方法，数控机床电气控制基本知识;通用机床搬迁、安装、调试、保养和维修等知识。
机电技术应用专业技能：根据国家相关职业标准要求，培养学生掌握根据设备说明书及施工图样能进行设备的安装、调试及保养、能正确运用量仪对设备质量精度进行检验;掌握钳工应具备的基本操作技能;掌握常用机床机械故障、电气故障诊断、排除维修技能。
