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酒店管理
来源:
河西学院
日期:05-05
专业方向:酒店管理培养目标:培养适应社会经济发展,具有创新精神、实践能力和创业精神的宾馆和饭店等行业的中高级管理、服务人才以及中高等旅游职业学校的师资。
主干课程:酒店管理、酒店财务管理、酒店实务、餐饮管理与实务、食品营养与科学、前厅管理与实务、酒店管理信息系统、康乐管理与实务等。
专业特点:具有环境适应能力强、服务技能突出的特点。
就业方向:毕业生适合从事宾馆和饭店等行业的中高级管理和服务,或者在中高等旅游职业学校担任教学工作。
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