旅游管理(分越、泰、缅、印尼语方向)本科,学制四年,文理兼招。
授予管理学学士学位。
培养具有旅游管理基本理论,掌握一门东南亚语言,了解相应语言对象国家的社会、经济和文化情况的高级应用型人才。
主要课程:管理学、宏观经济学、管理信息系统、财务管理、市场营销、旅游学概论、旅游文化学、旅游地理学、旅游资源开发与管理、酒店管理、旅行社管理、景点规划与管理、旅游心理学、东南亚国家(越、泰、缅、老挝选一)语言、东南亚国家历史文化等。
主要实践性教学环节:到旅游部门专业实习、三年级到语言对象国留学1年、毕业论文等。
毕业生主要就业去向:可从事涉外旅游管理工作或在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位、大中型旅游饭店从事导游、管理等工作。
旅游管理(酒店管理方向)本科,学制四年,文理兼招。
授予管理学学士学位。
培养能适应我国社会经济文化发展和对外开放需要,德,智,体全面发展,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部,客房部,餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的应用型本科技术人才。
主要课程:东南亚国家(越、泰、老、缅选一)语言、东南亚国家历史与文化、管理学基础、基础会计、现代饭店管理、前厅与客房管理、餐饮管理、旅游学概论、市场营销、酒吧经营与管理、酒店信息管理、酒店财务管理、酒店专业英语。
毕业生主要就业去向:可到广西区内外大中型酒店、饭店的前厅与客房的行政管理部门从事管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位。
其他就业岗位:国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。